Любовь французов к сырам отразилась в рецептуре многих даже повседневных блюд. Конечно, прежде всего Франция знаменита своими винами и сырами к ним. Но и холодное пенное пиво французам тоже по вкусу. И вот именно к пиву они предпочитают...
Как часто вы готовите клёцки из картофеля с грибами? Нечасто? А зря! Ничто так хорошо не сочетается и не дополняет друг друга, как грибы и картофель, а выбрав сразу несколько сортов грибов, вы сделаете вкус клёцок...
Несмотря на простые ингредиенты, это очень яркое, красивое блюдо, которое одним своим видом сделает ваш стол праздничным и богатым. Фаршированный картофель – наиболее оригинальный и праздничный вариант подачи двух всеми любимых продуктов –...
Привыкли делать маринованную морковь по корейскому рецепту? Не бойтесь изменить привычкам! Этот рецепт французской кухни удивит вас насыщенностью вкуса, которую придаёт моркови винный маринад. Приправы придают каждому...
Макароны по-флотски являются традиционным повседневным блюдом, для приготовления которого используются обыкновенные отварные макароны, чаще всего в виде трубочек. Хотите внести нечто новое в традиционное блюдо? Есть простой способ! Очень...
Тем, кто любит добавлять в свои блюда корень имбиря, наверняка известно великое множество рецептов с его обязательным использованием и уйма способов приготовления самого корня. Кекс имбирный – одно из таких блюд, где имбирь...
Яркий и страстный, горячий и непредсказуемый – именно таким мы представляем испанский танец «Фламенко». Но ещё об этом танце можно с уверенностью сказать – это самый что ни на есть народный танец. Вероятно поэтому, оригинальное блюдо из яиц...
Вы не любите шпинат? Да вы, наверное, просто не умеете его готовить… Так, как умеют португальцы! А чтобы научиться – приготовьте рулет из шпината по-португальски (Rocambole de espinafre). Возможно, кто-то скажет, что шпинат – это только...
Блины можно печь на любой муке – пшеничной и ржаной, гречневой и овсяной. Даже на кукурузной! Получаются такие блины очень красивого жёлтого цвета – как солнышки. Вкус у них замечательный, сладковатый, быть может, несколько необычный – но уж...
Овощные начинки традиционны для Масленицы, ведь в Сырную седмицу не едят мясного. Но здесь начинка не просто овощная – она дополняется сыром. Сыр нежено обволакивает овощи, дополняя вкусовую палитру пикантными нотами. Откусываешь от такого...