Это интересное блюдо может показаться сложным в приготовлении, но вы удивитесь, насколько быстро оно готовится. Всего за каких-то полчаса вы сможете вкусно накормить большую семью, главное – иметь под рукой все нужные продукты. Чтоб ...
Изделия из несладкого дрожжевого теста являются отличным дополнением к первым блюдам. Ими можно заменять традиционный хлеб. Очень часто в состав теста несладких булочек входят различные компоненты: овощи, сыр, ветчина, зелень. Они придают...
О, это совсем не то же самое, что британский завтрак – высокооктановое топливо для разбитой трассы будней. Завтрак по-французски – это лакомство выходного дня, когда спешка исключена и можно понежиться в постели....
Благовещенье – великий праздник из числа Двунадесятых. День, когда посланец Божий принес Деве Марии благую весть. И в этот же день из тёплых стран возвращаются домой птицы и приносят на крыльях весну. Чтобы помочь им и ускорить приход весны...
Рецепты блюд с брюквой сейчас встретишь не так часто. А зря! Фаршированная брюква не только полезна, но и необыкновенно вкусна. Её мякоть пропитывается соком, который выделяет начинка и приобретает новые оттенки вкуса. Она...
Если учесть, что половина мирового урожая кукурузы сосредоточена именно на американских землях, то не удивительно, что в кухне Америки появилось такое интересное блюдо. Немало найдется любителей этого вкусного полезного злака. Мы привыкли...
Миндальный пирог «Tarta de Santiago» входит в число кулинарных испанских символов. Если точнее, то относится изделие к галисийской кухне. Чаще всего данное лакомство украшают характерным крестом святого Иакова. Легенда...
Крокеты – это то, что мы обычно называем котлетой. Крокет – это блюдо европейской, а точнее французской кухни. Само его название образовано от французского слова croquer — хрустеть. Так что отличительной особенностью крокетов является...
По столам всего мира на протяжении уже долгого времени продолжает свое шествие, причем победное, итальянская кухня. В переводе с итальянского чиабатта означает «тапочек». Дело в том, что этот хлеб довольно часто пекут в...
Старосветские блюда – это не только рецепты, по которым готовили наши пра- и прапрабабушки в середине ХІХ – начале ХХ столетия. Это умение вести хозяйство, экономить, а также искусство готовить изысканные блюда в домашних условиях....