Супы с фрикадельками очень популярны – и во многом потому, что их можно варить с чем угодно: с любыми овощами, рисом, грибами, вермишелью. Но если вы хотите приготовить лёгкое первое блюдо или насладиться чистым мясным вкусом – приготовьте...
На свете много рыбных супов, но разве может хоть один сравниться с царской ухой? Знаменитое русское блюдо победно прошествовало по планете, закрепившись в меню самых престижных ресторанов мира. Царская уха в глиняном горшочке...
В звуках названия этого лёгкого, но наваристого бульона звучит сама Франция. Возможно, кто-то вспомнит чеховского «глупого француза», размышлявшего – с пашотом консоме ему подавать или без пашота? «Нет, с пашотом слишком сытно... Две-три...
Суп с рисом и фрикадельками – очень простое в приготовлении, лёгкое и низкокалорийное, полезное и вкусное первое блюдо. Нежные фрикадельки в лёгком бульоне дополняются рисом, помидорами, зеленью свежего лука. Получается вкусно и...