Слыхали ли вы о личи? Этот диковинный тропический фрукт продаётся у нас преимущественно в консервированном виде. Да и для того, чтобы его найти, иной раз нужно обегать немало магазинов. Но уж если вам удалось найти этот вкуснейший фрукт,...
Сортировать по:
Каждый гурман наверняка знает баварский крем, или баваруа, как говорят французы. Итальянцы произносят несколько иначе: баварезе. Если вы исчерпали свой запас кулинарных изысков и вам хочется чего-то изящного и утончённого, то ...
70 минут
Предложите такие крошечные печенья в виде сердечек, изобилующие пармезаном, тимьяном и острым чили, к овощному супу или напиткам. Это воздушное, в меру солёное печенье, как никакая другая закуска, также идеально подойдёт и для аперитива....
30 минут
Одним из наиболее выигрышных сочетанием в высокой кулинарии всегда считалось сочетание сыра с голубой плесенью – рокфора – с грецкими орехами и грушами. В предложенном рецепте эти ингредиенты дополнены салатными листьями и классической...
20 минут
Традиционное заливное – это смесь застывшего бульона с кусочками мяса, овощей и специй. Если вы хотите внести в это блюдо нечто новое, добавить больше красок на праздничный стол, то вам идеально подойдет рецепт цветного заливного с ветчиной...
360 минут
Каллы – редкие и удивительные цветы, поэтому их появление на вашем столе будет приятным сюрпризом для всех присутствующих. Украшение этого салата – цветы из тонких ломтиков сыра – просты в изготовлении и при этом очень эффектны! Они придадут...
100 минут
Наверняка многие из ваших родных и гостей обожают эти орехово-шоколадные шарики, которые буквально тают во рту. Домашние конфеты «Ферреро», приготовленные по предложенному рецепту, получаются ничуть не хуже довольно дорогих конфет известной...
30 минут
Фруктовые салаты на десерт не часто встретишь на столах даже в праздничные дни. И очень жаль, ведь они гораздо интереснее по подаче, чем банальная ваза с фруктами и, в тоже время, полезнее любого печёного десерта. Кроме того, их...
40 минут
С чем у вас обычно ассоциируется Новый год? Правильно - с мандаринами, апельсинами. Яркий цвет и вкус этих цитрусовых дарят праздничное настроение! Но обычной фруктовой нарезкой на новогоднем столе никого не удивишь. Так приготовьте...
50 минут
Рыбное жаркое – вкусный, красивый, полезный обед или ужин, приготовление которого в рукаве для запекания не обременит трудоёмкостью процесса даже самого неопытного, начинающего кулинара. Чем хорошо и удобно запекание красной рыбы в рукаве...
80 минут