Одним из самых узнаваемых блюд Центральной Азии являются манты. Каждый народ готовит их по-своему, с едва уловимыми различиями. Очень вкусны, к примеру, манты по-узбекски. Основными ингредиентами этого восточного блюда...
Сортировать по:
Покупая кетчуп в магазине, мы редко задумываемся о том, сколько всего вредного он в себе содержит. Чтоб не опасаться за здоровье, лучше приготовить кетчуп дома! После тщательного многоэтапного измельчения кетчуп становится настолько...
60 минут
А кто сказал, что салат – это непременно холодная закуска? Мы предлагаем вам приготовить горячий салат с морепродуктами. Если в «морской коктейль» из мидий, креветок, кальмаров, осьминогов добавить поджаренные грибы с луком...
30 минут
Почему бы не удивить своих домашних, подав им завтрак, очень популярный в Тунисе и Алжире? Ведь чакчука – на самом деле просто яйца, запеченные с овощами и присыпанные свежей зеленью. Просто, но… необычно! Причём степень...
30 минут
Ризотто – одно из распространенных итальянских блюд, причём вариантов его приготовления – десятки, если не сотни. Например, ризотто с форелью пользуется огромной популярностью. Благодаря особенному способу готовки и...
60 минут
Вот это вареники! Пушистые, красивые, просто тают во рту! Они прекрасно сочетаются не только с растопленным сливочным маслом, но и с хреном, со сметаной, с майонезом. Наверняка у многих вареники с мясом ассоциируются с...
30 минут
Вряд ли найдутся люди, которые бы не любили украинские вареники! Сытные, вкусные, с сочными начинками – так и просятся в рот! Вареники с творогом, знаменитое национальное блюдо украинской кухни, давно расширили свою...
30 минут
Латышскую, как и практически всю прибалтийскую кухню, невозможно представить без рыбы. Ведь рыбный промысел – основной заработок для жителей этого региона вот уже много лет. Также для блюд прибалтийской кухни характерно наличие простых, но...
60 минут
Мучные итальянские изделия – это не только макароны. Также итальянцы любят равиоли – макаронные изделия из тонкого пресного теста в виде квадратов, эллипсов и полумесяцев, с разнообразной начинкой, разновидность итальянской пасты. Сегодня мы...
60 минут
Символика этого блюда привносит в кулинарию элемент мифологии: в жареном рисе «Дракон и феникс» борются и сплетаются воедино две стихии. Курица олицетворяет птицу Феникс, а морепродукты – Дракона. Ну а объединяет их рис – продукт, без...
30 минут