Вам захотелось приготовить что-нибудь вкусное и питательное, чтобы ваши гости не ушли из-за стола голодными? А может быть, вы просто хотите «отдохнуть» от мяса, но при этом хорошо поесть? Или продумываете меню для приближающегося поста?...
Не знаете что бы такого вкусного, быстрого, а главное сытного, приготовить на ужин в кругу семьи? А остановите-ка в этот раз свой выбор на довольно простом блюде из продуктов, которые наверняка есть в вашем холодильнике, – сырной...
Как всю Францию можно назвать гастрономическим центром мира, так о Лионе можно сказать, что он – кулинарная столица Франции. Даже самое простое и на первый взгляд непритязательное блюдо лионской кухни прекрасно по вкусу, по подаче, по тонким...
Являясь не самым дешёвым деликатесом, красная рыба появляется на столах среднестатистических cемей не так уж часто. Чтобы продлить наслаждение вкусом лососины, приготовить её хочется по-особенному. Почему бы не подать её в сочетании с...
Основа этого вкусного и сытного блюда, которое прекрасно подойдет для семейного ужина, - мягкий сыр с плесенью и самый знаменитый хлеб из Италии. Бекон и сыр придают запеканке немного островатый вкус, так что лучше не стоит увлекаться...
Мамалыга – блюдо особое. Не всякая кухня может похвастаться использованием кукурузной муки. Да и готовить из неё нужно уметь. Поэтому такое блюдо как мамалыга встречается только в некоторых странах. В Италии её называют «полента», в...
Если учесть, что половина мирового урожая кукурузы сосредоточена именно на американских землях, то не удивительно, что в кухне Америки появилось такое интересное блюдо. Немало найдется любителей этого вкусного полезного злака. Мы привыкли...
Латышскую, как и практически всю прибалтийскую кухню, невозможно представить без рыбы. Ведь рыбный промысел – основной заработок для жителей этого региона вот уже много лет. Также для блюд прибалтийской кухни характерно наличие простых, но...
«Наполеон» – это не только пирожное и коньяк, но и запеканка с сыром. Она имеет нежную творожную консистенцию, свою пикантность придают ей сыр и брынза. Их тонкий солоноватый вкус, который равномерно распределяется по всей начинке,...
Непривычное сочетание морепродуктов и мяса птицы – то, что стоит предложить взыскательному гостю. Рисовая запеканка с креветками и утиной грудкой – отличный вариант сытного и оригинального праздничного блюда. Румяная утиная...