Авокадо уже перестал быть какой-то запредельной экзотикой. Многие любят его мягкий мяслянисто-ореховый вкус и ценят полезные свойства: мякоть авокадо богата минералами и витаминами. Так что у многих из нас авокадо прочно обосновался на кухне...
Крохотная зелёная фасоль, отличающаяся от фасоли других сортов особенным вкусом и уникальными полезными свойствами, насытит вас на целый день, придаст энергию и силу. Маш, или бобы мунга, приготовленный в виде каши с добавлением рисовой...
Стейк – одно из самых самодостаточных блюд. Про него можно сказать: стейк, просто стейк. Древние охотничьи инстинкты человека разумного так и провоцируют впиться в сочный кусок хорошего мяса. Стейк лаконичен и гениален. Стейк – это мясо....
Вы можете похвастаться тем, что ваших детей высшие силы наградили отличным аппетитом? И обед, завтрак или ужин съедаются без споров и фраз типа «и ложечку за папу»? Вот, то-то и оно! Предлагаем вашему вниманию хитрый и креативный рецепт...
Жаркое – блюдо вкусное, сытное, относительно простое в приготовлении и очень популярное. Сам король Англии настолько любил это блюдо, что пожаловал ему дворянство. И, пусть жаркое традиционно считается блюдом славянской кухни, люди по всему...
Лёгкая и недорогая закуска, которая подаётся на чипсах. Такая интересная и необычная подача блюда позволит удивить гостей. И не сомневайтесь – сметут со стола сразу же! Эта сырная закуска – само воплощение умами, «пятого вкуса». Большое...
Курзе – дагестанские пельмени, защипнутые «косичкой». Они могут готовиться с самой разной начинкой. Она не обязательно должна быть мясной – очень хороши, к примеру, курзе с яйцами. В мешочках из теста, которое, кстати,...
Не так часто в наши дни на столах появляется копчёная оленина. Поэтому сэндвичи с этим редким продуктом станут одной из тех закусок, о которых будут долго говорить ваши гости. Копчёная оленина в этих сэндвичах сочетается с одним из...
Блюдо может показаться несколько неприличным, и, как показывает практика у многих дегустирующих вызывает приглушённые смешки. Но ничего смешного! Бычьи тестисы – известный деликатес. Они обладают нежным, деликатным вкусом, который хорошо...
Воздушный сырный крем-суп с томатом легок и аппетитен. Ведь в нём сочетается столь известная пара – сыр и томаты! Можно сказать, классика вкусных сочетаний. Но, в отличие от томатных супов с сыром, здесь акцент – именно на...