В английском графстве Ланкашир с давних-предавних пор пекут слоёные пряные булочки, начиненные изюмом. Это и есть знаменитые экклские слойки. Говорят, что на берега Туманного Альбиона это лакомство, которое сегодня очень...
Сортировать по:
Два коржа ванильного бисквита, переслоенные взбитыми сливками и малиновым вареньем, обладают крошащейся текстурой. Как правило, коржи для данного торта прослаивают вареньем и ароматизируют ванилью. При желании в торт королевы...
70 минут
Вкуснейшие средиземноморские тарталетки с начинкой из анчоусов, помидоров, маслин, салями и базилика являются довольно сытной комбинацией. Подавать их можно как в качестве изысканной закуски, так и в качестве...
30 минут
В большинстве случаев эта английская выпечка готовится в форме большого пирога, но вот порционные лимонные тарталетки смотрятся куда более изящно. Контраст текстур нежного лимонного крема, рассыпчатого теста и мягкой, с...
115 минут
Бретонский масляный пирог бывает двух типов. Предложенный в этом рецепте вариант – довольно сытный, поэтому, чтобы получить от каждого кусочка пирога большее наслаждения, его лучше подавать с тушёными абрикосами, свежими...
60 минут
Соблазнительные крошечные пирожные в сахарной помадке украшены мило и изящно. Корж для таких изделий должен быть достаточно лёгким, но в то же время довольно плотным, так как ему предстоит выдержать на себе слой сахарной...
280 минут
Свое название эта необычайно вкусная и простая выпечка получила от города Линц, расположенного в Австрии. Многие считают, что данный пирог является самым старым из сладких пирогов, чей рецепт зафиксирован на бумаге: ведь рецепт линцерского...
180 минут
В Шотландии с конца XVII и до середины XX века последователями пресвитерианства не праздновалось Рождество, поскольку оно напоминание об обычаях и традициях католической римской церкви. Вместо этого на Новый год, что по-шотландски звучит как...
45 минут
Иногда во Франции пирог «Писсаладьер» называют провансальской пиццей, и это несмотря на то, что, по сравнению с классической пиццей из Южной Италии, в нем нет сыра и довольно редко используются помидоры. Маслины и анчоусы в...
115 минут
Плоская лепёшка, напоминающая по форме лист, стала у французов одним из любимых хлебобулочных изделий. Пекут такие фугассы по всей Франции, однако они отличаются друг от друга в каждом регионе. Например, плотные, сытные, фаршированные сыром...
140 минут