Подрумяненная брынза – вовсе не поджаренный сыр: совсем разные вкусовые полутона. Попробуйте обжарить брынзу на сковороде, и добавьте к ней… ну, скажем, яйца и ароматную петрушку. Получится известное болгарское блюдо – простое, сытное и с...
Универсальная закуска, которую, в зависимости от желания, можно подавать и горячей, и холодной. Заговорились за бокалом пива, отошли потанцевать? Не беда! Остынет – будет не хуже. Сырные шарики с креветками вкусны в любом...
Оказывается, омлет может быть сладким, и тогда это не горячая закуска, а интересный, необычный десерт для всей семьи! Омлет с чёрной смородинойвполне готов занять место пирога на столе, но приготовить его намного быстрей и...
Божественно вкусно и просто, как все гениальное. Пусть вареные раки ассоциируются скорее с пивом, чем с вином; если приготовить их по этому рецепту французской кухни, вы убедитесь, что белое вино придает добытому из панциря нежному, еще...
Не стоит думать, что сельдерей можно грызть только на диете. Да, сельдерей необыкновенно полезен, настоящая сокровищница витаминов и микроэлементов, и при этом в 100 г – всего 18 кКал. Но если нафаршировать стебли сельдерея рокфором...
Эта закуска отлично подходит к свежему пиву. Популярность её очень высока, поэтому кольца кальмаров в пивном кляре подают во многих барах и аналогичных заведениях наряду с сырными шариками, чипсами, арахисом. Можно...
К бутербродам чаще всего относятся как к закуске простой и демократичной. Но бывают на свете бутерброды, которые представляют собой изысканные кулинарные шедевры. К ним, например, относится горячий бутерброд с утиной грудкой...
Рецепт омлета с лососем и моцареллой придется по душе каждому гурману, ведь благородная рыба и знаменитый сыр придадут простому блюду королевскую изысканность. Конечно, в идеале стоило бы использовать в этом рецепте...
Пожалуй, вы уже встречались с похожими рецептами – яичница в булочке является довольно популярным блюдом для завтрак. Кунжутное гнездо является одной из разновидностей этого популярного рецепта. Его особенность – в...
Горячая кукуруза с тягучим сыром – аппетитнейшее наполнение для сэндвича. И, что не может не радовать – всё необходимое для такого бутерброда, как правило, есть на кухне. Хлеб, масло, сыр, банка консервированной кукурузы… А в итоге...