Этот испанский омлет оригинален и по вкусу, и по способу подачи. Омлеты с грибами готовят нередко, но чаще всего берут для этого шампиньоны или белые грибы. Этот же рецепт подразумевает использование лисичек – ярких, вкусных грибочков, чей...
Сэндвичи на основе итальянского хлеба – чиабатты – получаются очень аппетитными. Особенный вкус придаёт им сам хлеб. Начинка может быть самой разной – например, грибной. Чиабатта с грибами – отличный вариант для ланча. Грибы...
Вы пробовали грузинские блюда в гостях или в ресторане, и теперь хотели бы ввести их в домашнее меню? Грузинская кухня придёт в ваш дом вместе с известным блюдом гадазелили. Готовится оно из имеретинского сыра. На основе классического...
Рыбно-мясное сочетание – это оригинально! Таковы горячие рулетики из сёмги в беконе – вкусное и красивое блюдо, которое готовится легко и быстро. Сёмга сама по себе настолько хороша, что с ней почти ничего не нужно делать –...
Как правило, из консервированной рыбы ничего не готовят: её привыкли есть с гарниром, как еду «на скорую руку». Однако возможности кулинарии безграничны, и благодаря этому рецепту вы сможете приготовить интересное блюдо из консервированного...
Франция и вино – неразрывные понятия. Французы его не только пьют, но и используют в качестве компонента в рецептуре многих блюд: в коктейлях, супах, выпечке. Ну и, конечно же, в соусах. Яйца под винным соусом – это довольно...
Возможно, кому-то захочется назвать это блюдо более просто – скажем, «моцарелла в кляре». Но, согласитесь, напоминают оладушки эти аппетитные пластины, покрытые зажаристой корочкой! В конце концов, оладьи – это пышные толстенькие лепёшки,...
Пикантные и сочные охотничьи колбаски хороши и сами по себе, но, если их поджарить и подать под острым соусом, они мгновенно распалят аппетит перед основными блюдами! А ещё это прекрасное сопровождение к крепким напиткам… Маринованные огурцы...
Обязательными элементами в составе классических чизбургеров являются лук, сыр и говяжья котлета. И, разумеется, булочка. На основе этих четырёх составляющих можно приготовить множество различных вариантов чизбургеров. Свежий салат,...
Один из способов придать рыбе ошеломляющее многообразие вкусовых нот – использование экзотических специй. Одно из таких блюд - кокосово-рыбное карри. Здесь и острота красного перца, и пикантность чеснока, и экзотика кокоса....