Сортировать по:
Жареный баклажан с мини-кукурузой и черри конфи

Сегодня мы подадим на наш виртуальный стол жареный баклажан с мини-кукурузой и черри конфи, сервированный капучино из базилика и сливочным морковным соусом. Несмотря на сложное название, сам рецепт очень прост. Результат...

40 минут
4.666665
 
Бодрая картошка по-каталонски (вариант Patatas Bravas)

С хорошим соусом и самая обычная еда становится событием, а отварная картошка с нейтральным вкусом быстро преображается в «пататас бравас», что в переводе с испанского - злой или бодрый картофель (причём скорость преображения зависит от...

40 минут
5
 
Цветная капуста в панировке

Цветная капуста – замечательный овощ, который многие недооценивают. А ведь из него можно создать очень вкусные и полезные блюда. Предлагаемый здесь способ приготовления цветной капусты станет отличным пополнением в копилке ваших быстрых...

35 минут
3.5
 
Мидии с огуречным мохито на морской соли

Я очень люблю мидии. Они и вкусные, и сытные, и полезные. Это белковый продукт, который выручает нашу печень, помогает работоспособности головного мозга и зрения. Эти маленькие моллюски в ракушках укрепляют организм, в них есть почти все...

15 минут
5
 
Аспарагус

Этот рецепт – отступление от классики. Спаржу, или аспарагус, принято употреблять или с такими продуктами, как мясо, рыба, птица, яйца пашот, бекон, польский соус – или же саму по себе. Но мы приготовим спаржу необычным способом – и в то же...

60 минут
4.4
 
Фаршированный острый перец в кляре

Если заходит разговор о применении перца в кулинарии стран Южной Америки, то сразу же на ум приходит перец чили. Само собой разумеется, такой острый, что во рту горит пряным пламенем! Но гораздо менее известен сорт перца анахейм – крупный, с...

60 минут
4
 
Кефта из рыбы

Загадочная кефта по-тунисски - это на самом деле обжаренные во фритюре золотистые шарики рыбных тефтелек. Нежные и легкие, в Тунисе они обычно подаются вместе с обжаренными помидорами и картофелем с зеленью. Мягкая, сочная и полезная...

40 минут
5
 
Средиземноморские тарталетки

Вкуснейшие средиземноморские тарталетки с начинкой из анчоусов, помидоров, маслин, салями и базилика являются довольно сытной комбинацией. Подавать их можно как в качестве изысканной закуски, так и в качестве...

30 минут
4.5
 
Печёночный торт

В кухнях всего мира существует множество блюд из печени; кому-то они по вкусу в любых вариантах, а кто-то остается к ним равнодушным. Но только до тех пор, пока не попробует печёночный торт! Этот необычный рецепт докажет,...

60 минут
5
 
Сосиски в капустных листьях

Это только на первый взгляд кажется, что сосиски – банальная и скучная еда для тех, кто не любит или не умеет готовить. На самом деле существует большое количество способов их вкусно и эффектно преподать. Например, сосиски в...

20 минут
5