Питательное блюдо с оригинальным вкусом. В основе рецепта – изысканное сочетание лесных орехов, орехового масла и кисломолочного сыра, который обладает ярко выраженным ароматом и намного нежнее сычужных. Особую изюминку блюду придает зелень...
Сравнительно простое, но очень вкусное и сытное блюдо. Может быть приготовлено как летом – и свежих грибов, так и зимой – из сушёных или шампиньонов. Грибной аромат сочетается здесь с нежным сливочным вкусом. Сыр, творог, сметана – всё это...
Золотисто-алая, яркая, сочная закуска с дивным ароматом. Куриные крылышки с болгарским перцем и баклажанами – подарок любителям жареного. Это блюдо можно подавать и в качестве горячей закуски, провоцирующей аппетит, и в...
Закройте глаза и вообразите себя в ресторанчике на Лазурном побережье, в модной и аристократичной Ницце, среди ароматов Средиземноморья… и один из этих ароматов доносится от кокотнице, в которой официант принёс вам жульен с мидиями и...
Жульен с экзотической начинкой. Отличается нежным и изысканным вкусом. Блюдо идеально подходит для вечера тет-а-тет, поскольку гребешки считаются сильным афродизиаком, а французская кухня с её шармом невероятно романтична. Насладитесь этой...
Для французской кухни характерно широкое использование белого вина. Оно дополняет блюдо изысканной винной ноткой, делает его романтичней и утончённей. В этом жульене из креветок белое вино органично вливается в чудесную...
Любителям рыбных закусок обязательно понравятся аппетитные тосты с тунцом, оливками и маринованными огурчиками. Похрустывающий багет, консервированный тунец, чуточку лимона и петрушки, чтобы подчеркнуть вкус рыбы, немного...
Интересное сочетание сладкой груши и ветчины придаёт этим гренкам гастрономическую оригинальность. Впрочем, то, что груша хорошо сочетается с мясными продуктами, вы, возможно, уже знаете. Поэтому смело готовьте этот вкусный завтрак, чтобы...
Вкусный завтрак для тех, кому надоели обычные тосты. Начните утро с острой нотки! Маринованные томаты и чеснок, несколько капель лимонного сока, ароматная петрушка и оливковое масло придадут тостам остроту и сочность. Это замечательное...
Пробовали ли вы варить яйца-кокот? Это блюдо имеет французское происхождение, и, несмотря на простоту, считается изысканным завтраком. Особенность яиц-кокот в том, что для их приготовления куриное яйцо варят на водяной бане...