Восточная, пропитанная мёдом ореховая сладость из тончайшего теста, которая у многих ассоциируется с пляжем и набережной. Существует множество разновидностей той восточной сласти. Одна из них – пахлава хорезмская. Её готовят...
Сортировать по:
Блюдо со столь необычным названием на самом деле не таит ничего особо экзотического. Кростини – это подсушенные ломтики хлеба или багета, популярные у итальянцев. А пате в одном из значений – это паштетообразная масса, несладкая чинкой из...
90 минут
«Аляска» - классика японских роллов на американский манер. Существует множество разновидностей суши, и среди них – адаптированные рестораторами ко вкусу западного человека. Краб, лосось, огурцы, авокадо, сливочный сыр «Филадельфия» и кунжут...
60 минут
Фриттата с козьим сыром и шпинатом – сытное и полезное блюдо, которое просто готовится и отлично подходит на завтрак или ужин как взрослым, так и детям. Фриттата – это итальянский омлет с разнообразными добавками. В...
25 минут
Классика американской кухни! Банановые сэндвичи с арахисовым маслом - одно из самых узнаваемых и самых вкусных изобретений кулинарии США. Дети их просто обожают, да и в качестве завтрака такие сэндвичи очень полезнеы:...
20 минут
Суп-крем из цветной капусты – лёгкое и диетическое блюдо, обладающее приятным вкусом. Благодаря соусу бешамель из его вкуса исчезнет пресноватый оттенок; бешамель сделает этот суп насыщенным и ароматным. Суп этот вдобавок и очень полезен....
30 минут
Вдохнув аромат этого омлета, вы навсегда измените свои представления об этом блюде. Омлет больше не будет казаться вам простой и незатейливой едой. Изысканность французских омлетов делает их кулинарными шедеврами. Омлет с ликёром...
20 минут
Блюда из свиного желудка широко распространены в славянских кухнях. Обычно их готовили на Рождество, наполняя свиной желудок рубленным мясом, другими субпродуктами либо кашами. Поскольку желудок имеет форму мешочка, его удобно использовать...
50 минут
Простота супа велюте, который готовится на основе одноименного французского соуса, на грани гениальности. Он отличается простотой приготовления, а составляющие найдутся в холодильнике каждой домохозяйки. Кроме того, это...
45 минут
Когда террин впервые появился во Франции в XVIII – XIX веках, для него избирали самые простые ингредиенты: ведь изначально террин готовили, чтоб накормить французских рабочих. Но когда это блюдо появилось на столах европейской аристократии,...
120 минут