Сэндвичи на основе итальянского хлеба – чиабатты – получаются очень аппетитными. Особенный вкус придаёт им сам хлеб. Начинка может быть самой разной – например, грибной. Чиабатта с грибами – отличный вариант для ланча. Грибы...
Хотите ненастным днем очутиться в Валенсии на берегах тёплого моря? Значит, это классическое испанское блюдо, без которого не обходится не одно большое торжество, да и не только торжество, но и повседневные будни многих людей, именно для вас...
Вы пробовали грузинские блюда в гостях или в ресторане, и теперь хотели бы ввести их в домашнее меню? Грузинская кухня придёт в ваш дом вместе с известным блюдом гадазелили. Готовится оно из имеретинского сыра. На основе классического...
Тот, кто хоть раз пробовал настоящую лазанью, не мог не полюбить её на всю жизнь. А многие наверняка захотели научиться её готовить! Что ж, будем откровенны – приготовить лазанью – дело трудоёмкое, оно занимает немало времени. Однако...
Сабза-каурма (или кавурма) является одним из популярных блюд азербайджанской кухни. Очень вкусное и ароматное, оно похоже на плов, но с той разницей, что мясо готовят отдельно с большим количеством зелени и отдельно же варят рис. В идеале...
Китайская кухня предполагает приготовление теста из муки различных бобовых и зерновых растений, а не только из пшеницы. Причём в качестве хлебных изделий китайцы готовят палочки из теста, а не привычные для нас калачи и хлебы. К тому же, они...
Что такое спагетти – объяснять никому не нужно. Можно сказать, это один из классических видов итальянской пасты. Что же такое классика в квадрате? Несомненно, спагетти болоньезе! Это визитная карточка итальянской кухни, одно...
Вкуснейшая замена обычному чёрному хлебу – украинские чесночные пампушки. Тёплые, румяные, с хрустящей корочкой и сумасшедшим запахом - они способны соблазнить даже самых ярых приверженцев диет. Эти чесночные булочки...
Гуаньдунскую кухню – одна из разновидностей китайской – невозможно представить без лапши. Лапша в китайской кухне используется и как ингредиент для приготовления супа, и в качестве самостоятельного второго блюда. Во втором случае она всегда...
Это блюдо не оставит равнодушным ни одного любителя итальянской кухни, а для тех, кто только с ней знакомится – ризотто с артишоками и копчёным лососем станет приятной и вкусной неожиданностью. Нежная шелковистость риса...