Супы французской кухни всегда отличаются легкостью, изысканностью и красотой. Суп-пюре по-овернски – не исключение. Густой и ароматный вегетарианский суп будет очень жизнерадостно смотреться в тарелке, если выбрать красные или желтые сорта...
Сортировать по:
Пресный хлеб питы – прекрасная основа для острого творога, зелени, чеснока, кисловатых сочных помидоров и пикантных оливок. Такая пита – традиционный обед горных пастухов, а ведь они и в шестьдесят, и в девяносто ухитряются сохранить...
15 минут
Вся утончённость французской кухни сконцентрировалась в этом рецепте. Тут и королевский ингредиент – свежая спаржа; и нежнейшее яйцо пашот, требующее от кулинара недюжинного мастерства; и золото запечённого молодого картофеля, наполняющее...
60 минут
Помидоры черри, фаршированные ароматной сырной смесью с базиликом сделает ваш стол чуть-чуть ближе к солнечной Италии. Маленькие помидорки, наполненные сырной смесью с нежной консистенцией – чудесная закуска «на один зубок...
50 минут
Сытный суп с насыщенным чесночным вкусом некогда считался пищей плебеев, а теперь его подают в отличных ресторанах, апеллируя к древней истории этого блюда. В чесночном супе по-кастельянски отражены старинные традиции...
25 минут
И почему словосочетание «голландская кухня» сразу вызывает понимающую улыбку на лице? В голландской кухне есть немало интересных, быстрых и доступных рецептов, которые вполне легальны и не требуют ничего пятилепесткового. В том числе и...
30 минут
Быстрый и острый, - вот гарнир из картофеля в томатном соусе, который отлично подойдет к сытным мясным блюдам. Пока картофель будет покрываться корочкой в духовке, поставьте на плиту скороводку, потушите помидоры с чесноком и перцем и...
45 минут
Царская рыбка сёмга очень хороша и сама по себе, а в сочетании с грамотно подобранными продуктами становится просто божественно вкусной! Мы предлагаем вам приготовить оригинальную закуску родом из Японии. Как и все блюда японской кухни,...
30 минут
Основа норвежской кухни – рыба, что неудивительно при такой географии, а самая любимая и популярная рыбка, в честь которой устраивают целые фестивали – конечно же, селедка. Норвежцы даже шутят, что «настоящий норвежец ест селедку двадцать...
20 минут
Казалось бы, простейшее блюдо! Но, наверное, в первооткрывателе этого шедевра деревенской кулинарии дремал гений. Иначе как можно объяснить тот факт, что из простейших и недорогих ингредиентов получается столь ароматное и вкусное блюдо? Тем...
7 минут