Что общего у национальной татарской кухни и бифштекса по-татарски? Кроме названия – да ничего. Начать с того, что блюдо это придумали французы в «просвещенном» XIX веке. Судя по всему, про татар они имели весьма смутное...
Сортировать по:
С хорошим соусом и самая обычная еда становится событием, а отварная картошка с нейтральным вкусом быстро преображается в «пататас бравас», что в переводе с испанского - злой или бодрый картофель (причём скорость преображения зависит от...
40 минут
Сочное и нежное мясо птицы любят готовить практически во всех странах всех континентов. Но если курица, даже приготовленная по очень хорошему рецепту, стала блюдом почти повседневным, то утка - это праздник. Утка становится гвоздём любой...
240 минут
Какое удовольствие, когда есть для кого готовить, когда нравится это делать и когда есть возможность уделить время кулинарному хобби! Во время постоянных стрессов, которые практически не отступают от современного человека, удовольствие от...
120 минут
О методах приготовления мяса, его сортах и производителях можно рассказывать бесконечно. Я лично люблю использовать кусок из полутуши бычка породы «Чёрный ангус» (иными словами, мраморную говядину). Предлагаю и вам взять кусок хорошего...
160 минут
Разнообразные рецепты пиццы с морепродуктами традиционны для итальянской и американской кухни. В том числе и деликатесная пицца с крабами. Поскольку мясо краба является ценным диетическим продуктом, то пицца с крабами может...
60 минут
Сегодня позвольте вам предложить очень легкую, красивую и вкусную закуску. Она отлично подойдет и к романтическому вечеру, и к обычному ужину – разжечь аппетит. Черри в клубничном бисере с писту можно давать, как первой, так...
15 минут
Эта комплексная закуска идеально подходит для ланча. С одной стороны – полезный салат из рукколы, томатов и авокадо, с другой – горячие крутоны. И легко, и сытно! И весьма изысканно. Вполне можно ограничиться этим блюдом, если вы...
10 минут
Нежный и воздушный шоколадный мусс – настоящая классика придворной французской кухни, воплощение роскоши и великолепия Версаля. Сколько разнообразных десертов было создано на основе французского шоколадного мусса! Менялись...
240 минут
Имбирное печенье – традиционная английская выпечка. Различные его разновидности издревле готовили на различные праздники, но особенно на Рождество. Для приготовления имбирного печенья часто использовались специальные формочки. Также в него...
85 минут