Полузабытое русское блюдо под названием «тюря» вновь возвращается на столы. Особенно актуален это простой и незатейливый суп в дни поста. Основа тюри – хлеб, покрошенный в миску вместе с луком и растительным маслом. Добавкой служили редька...
Сортировать по:
Фрикко – один из вариантов фриттаты, итальянского блюда, представляющего собой разновидность омлета или запеканки. Отличает фриттату запекание в ней самых различных ингредиентов. Например, яблок. Под сырной корочкой. (Яблочно-сырная фриттата...
30 минут
Классика дорогих закусок – волованы с красной икрой. Нежное тесто и красная икра сплелись в этом блюде со всей русско-французской страстью. Французские волованы, наполненные икрой, напоминают роскошную француженку в русских...
60 минут
Запеченные сэндвичи с хрустящей аппетитной корочкой, с ветчиной и сыром внутри – чудесный вариант для сытного завтрака. Приготовить эти красивые французские сэндвичи можно в двух вариантах: Крок-месье и Крок-мадам. Для того...
20 минут
В кляре можно жарить самые разные продукты. Даже яйца! Тонкий слой теста, обволакивающий яйца, придаёт оригинальный вкус этому блюду. Такие яйца иногда называют пряжеными, поскольку они обжариваются в большом количестве масла. Перед подачей...
30 минут
Аппетитный вид этого сала с чудесной янтарной корочкой может свести с ума. А если до вас долетит аромат восхитительного шматка пряного, душистого сала – вы просто не устоите перед желанием немедленно уменьшить размеры этого гастрономического...
90 минут
Знаменитый сливочный сыр «Филадельфия» хорошо знаком нам по роллам с одноимённым названием и традиционным американским чизкейкам. Профитроли «Филадельфия» откроют для вас новый способ наслаждения нежным вкусом этого сыра....
75 минут
Красивый и ароматный гарнир, отлично подходящий к самым разнообразным блюдам. Прекрасная иллюстрация того, что их обычного картофеля можно приготовить необычное блюдо. Картофель в кунжуте готовится почти так же легко, как и просто обжаренный...
45 минут
Осенью и зимой потребность организма в витаминах значительно вырастает, а при их нехватке развивается авитаминоз. Подайте на стол морковный салат с сыром «Фета» – и вы поможете семейству восстановить работоспособность,...
40 минут
Идеальное блюдо для завтрака – вкусное, сытное и заряжающее энергией. Для тех, кто не любит завтракать по утрам, гренки с орехами и творогом могут стать вкусным и аппетитным открытием. Начните день с лакомства! Тем более что...
25 минут