Нежный завтрак с французским шармом. Горячие гренки с подрумяненными яблоками и взбитыми белково-сырным кремом превращают обычный завтрак в изысканный десерт. Это прекрасное блюдо для воскресного утра и для встречи рассвета тет-а-тет....
Для французской кухни характерно широкое использование белого вина. Оно дополняет блюдо изысканной винной ноткой, делает его романтичней и утончённей. В этом жульене из креветок белое вино органично вливается в чудесную...
Любителям рыбных закусок обязательно понравятся аппетитные тосты с тунцом, оливками и маринованными огурчиками. Похрустывающий багет, консервированный тунец, чуточку лимона и петрушки, чтобы подчеркнуть вкус рыбы, немного...
Красочное блюдо с богатой вкусовой палитрой. Достойное украшение банкета или фуршетного стола. Воздушный крем из кальмаров на творожной основе – изысканное лакомство, особенно если его дополнить красной икрой. Крему придаёт дополнительную...
Интересное сочетание сладкой груши и ветчины придаёт этим гренкам гастрономическую оригинальность. Впрочем, то, что груша хорошо сочетается с мясными продуктами, вы, возможно, уже знаете. Поэтому смело готовьте этот вкусный завтрак, чтобы...
Это простая в приготовлении, но оригинальная и острая закуска с оригинальным сочетанием ингредиентов. В основе рецепта – традиционная абхазская приправа, аххыла, которая состоит из семян кориандра, укропа, базилика, чабера, голубого...
Вкусный завтрак для тех, кому надоели обычные тосты. Начните утро с острой нотки! Маринованные томаты и чеснок, несколько капель лимонного сока, ароматная петрушка и оливковое масло придадут тостам остроту и сочность. Это замечательное...
Пробовали ли вы варить яйца-кокот? Это блюдо имеет французское происхождение, и, несмотря на простоту, считается изысканным завтраком. Особенность яиц-кокот в том, что для их приготовления куриное яйцо варят на водяной бане...
Замечательно нежный жульен. Нежное куриное мясо и шпинат – именно те ингредиенты, про которые говорят: «Созданы друг для друга». Они прекрасно сочетаются и с сыром, под ароматной корочкой которого запекается блюдо. Лёгкая нотка мускатного...
Брокколи и шампиньоны – одно из классических вкусовых сочетаний. Оно используется в приготовлении супов, запеканок, гарниров. Особенно хороши эти нежные ингредиенты в обрамлении не менее нежных сливочных нот. Поэтому жульен с...