Нежные, аппетитные куриные котлетки подходят и для будней, и для праздников, и для детского стола. Существует немало рецептов приготовления куриных котлет, и один из них – из рубленого куриного филе и сыра. Вкусовую композицию обогащают...
Сортировать по:
Сегодня вашему вниманию предлагаю отличное блюдо: жареный сыр, сервированный свекольным кули и чипсами из картофеля стоун. А заодно расскажу, что же такое кули… Кули – французская классика в её истинном проявлении. Это соус...
30 минут
Любимая сладость американской детворы стала популярной и в наших краях. Интересен перевод названия этого маленького кондитерского шедевра – алтей лекарственный. Представьте себе: первые маршмеллоу готовились в маленьких аптеках Франции в XIX...
60 минут
Золотисто-солнечный крупяной пирог с запахом настоящего уютного русского дома! Читая Лескова, встречаем у него такие строки: «...видела я сон; вижу, будто приходит ко мне какой-то священник и приносит караваи, вот как, знаешь, в наших...
90 минут
Пирог-десерт с красной смородиной восхищает удачным сочетанием контрастных текстур и вкусов. Воздушная, пористая меренга под тончайшей подсушенной корочкой и ярко-красная зыбкая прослойка из кисло-сладких ягод покрывают едва...
70 минут
Угорь в своей естественной среде обитания может поразить разве что электрическим током; приготовленный вами собственноручно угорь в масле может поразить гостей своим экзотическим видом и обжигающе-острым изысканным вкусом. Блюдо в традициях...
45 минут
Если вам интересно, какие десерты готовят в столице Китая, Пекине, вам стоит попробовать приготовить этот «творог» из абрикосовых косточек. В этом десерте словно воплощается вся экзотичность и оригинальность китайской кухни, а, между тем,...
90 минут
Сегодня мы подадим на наш виртуальный стол жареный баклажан с мини-кукурузой и черри конфи, сервированный капучино из базилика и сливочным морковным соусом. Несмотря на сложное название, сам рецепт очень прост. Результат...
40 минут
Что делать, если вы придерживаетесь популярной диеты Дюкана, в которой разрешено есть только чётко определенные продукты, но обожаете борщ? Отказаться от этого блюда? Невозможно! Ведь можно немного отступить от классического рецепта, тем...
60 минут
Бывает, что простенький салат оказывается настолько удачным, что входит в число популярных рецептов современной национальной кухни, объединяя в себе новизну и традиции. Например, мясной салат с редькой и морковью...
60 минут