Рождественский карп - традиционное блюдо Чехии. В каждой семье готовят карпа на Рождество – в самых различных вариантах: жарят, тушат, запекают. Накануне праздника на рыбных базарах Чехии продают свежайшую рыбу, которая пойдёт на...
Предпочитаете вкусное, но здоровое, диетическое питание? Хотите приготовить горячее овощное блюдо без капли жира? Обычная жарка на растительном масле сразу отменяется, лишний холестерин нам ни к чему. Попробуйте запечь овощи в рукаве...
В зимние месяцы холодно, идёт снег и хочется согреться. Важно, чтобы уют и тепло поселились и в вашем жилище и в душе. Приготовьте глинтвейн с лимоном! Этот замечательный напиток замечательно подходит и для дружеской...
Печенье в виде различных фигурок изготавливали ещё в XVI веке: ещё во время правления английской королевы Елизаветы I появились самые первые фигурки из теста. Но особую популярность это лакомство приобрело в Америке. Для американцев...
Кухня фьюжн сейчас, как говорится, в тренде. И если вам нравятся оригинальные сочетания в стиле фьюжн, то наверняка придётся по вкусу и курица карри, запечённая с ананасами – блюдо с пикантным кисло-сладким вкусом и...
Когда-то во Франции, в садах Версальского дворца знаменитый коллекционер вин виконт де Крюшон, на глазах скучавших придворных дам, сотворил вкуснейший напиток. В большом прозрачном бокале он смешал вино, сок, фрукты в сахаре и шампанское....
Этот рецепт приготовления овощей с куриным мясом в горшочке, конечно, не самый быстрый метод создания жаркого из птицы. Но зато все его ингредиенты сохранят свою естественную сочность! В этом и состоит преимущество приготовления еды в...
Впервые для так называемого шифонового теста стали использовать не классическое сливочное масло, а растительное, за счет которого текстура коржей для торта получается плотная, почти шелковистая. Потому-то и называют торт шифоновым! По...
Пицца, ризотто, фритатта, карпаччо, десятки видов пасты, всевозможные соусы, изумительный хлеб и нежнейшие десерты – всё это гастрономическое великолепие придумали итальянцы. Панна котта – десерт красивый, нежный, с завораживающим вкусом,...
Рождество в Австрии считается семейным праздником. На столах обычно много разнообразной еды. По традиции всегда в праздничном меню присутствует карп, сазан, колбаски и другие вкусности. А вот птицу в этот праздник австрийцы не едят. Дарить...