Вы пробовали марципановое печенье? Это замечательное лакомство! Марципан в качестве ингредиента кондитерского изделия используется как для украшения, так и для придания блюду необычного вкуса и аромата. Чаще всего его применяют во время...
Сортировать по:
Хотя большинство любителей выпечки считает круассаны изобретением французов, это не совсем так. На самом деле, впервые круассаны появились в Австрии – в Вене. Венские круассаны отличаются тем, что изготавливаются по...
390 минут
Крендели или крендельки – это мучные изделие сложной скрученной формы. Их чаще всего делают по виду похожими на восьмёрку или сложный узел. Ведь это название произошло от немецких слов Krengel или kringeln, которые переводятся как «сгибать»...
60 минут
Одной из самых традиционных русских кулебяк является кулебяка с капустой. Её приготовление не слишком сложно, вид – затейлив благодаря традиционным украшениям из теста, а вкус – незабываем. Кулебяка с капустой имеет одно...
80 минут
В Австрии на Пасху принято печь райндлинг – вкуснейший формовый пирог-рулет из дрожжевого теста с орехами, финиками, курагой и изюмом. Весьма ароматный (в пропитке используется коньяк или ром!), аппетитный, пышный и сытный пирог в Австрии...
140 минут
Эти вкусные пирожки – мешочки, приготовленные из хрустящего теста и наполненные пикантным чесночным сыром и сливовым соусом – наверняка понравятся вашим родным и гостям. Рецепт этих великолепных закусочных изделий можно считать смешением...
30 минут
Наши познания о японской кухне заканчиваются, как правило, знаниями о суши и разных видах риса. Между тем жители страны восходящего солнца не такие уж и консерваторы. И в последнее время в их национальной кухне появилось много новых рецептов...
40 минут
Изделия из несладкого дрожжевого теста являются отличным дополнением к первым блюдам. Ими можно заменять традиционный хлеб. Очень часто в состав теста несладких булочек входят различные компоненты: овощи, сыр, ветчина, зелень. Они придают...
80 минут
Благовещенье – великий праздник из числа Двунадесятых. День, когда посланец Божий принес Деве Марии благую весть. И в этот же день из тёплых стран возвращаются домой птицы и приносят на крыльях весну. Чтобы помочь им и ускорить приход весны...
60 минут
Миндальный пирог «Tarta de Santiago» входит в число кулинарных испанских символов. Если точнее, то относится изделие к галисийской кухне. Чаще всего данное лакомство украшают характерным крестом святого Иакова. Легенда...
100 минут