Этот популярный в Германии пирог готовится на манке, а не на муке, так как крупа придает ему мягкую консистенцию. Манка, заменяющая в изделии муку, придает изделию чуть хрустящую корочку, которая прекрасно сочетается с ягодами и кремом....
Ароматные сдобные крестовые булочки, которые по традиции выпекают католики на Страстную пятницу, украшены крестами из теста. Покрыты изделия сладкой сахарной глазурью, придающей им необычный и особый вкус. Особенно вкусны...
Оригинальный лаймовый пирог с кремом, пропитанный ароматом и вкусом плодов из жарких тропиков, несомненно, порадует избалованных гурманов. Сочная и легкая текстура данного изделия, а также его богатые ароматы уравновешены...
Крекеры из обычного печенья превратились в очень популярный и широко используемый в других блюдах продукт. Крекер – это хрустящее ломкое печенье, приготовленное из теста с большим содержание жира. Он может являться основой для мини-...
Торт «Наполеон», с детства всеми любимый, с гордостью представляет мильфёя, своего собрата из Франции. Его золотистые тонкие коржи, приготовленные из слоеного теста и переслоенные заварным нежным кремом, по своей текстуре очень напоминают...
Оладьи – очень популярное блюдо, которое часто готовится в любом доме, однако никто не задумывается над тем, какой путь в истории оно проделало. Эта еда – одна из самых древних, оладьи готовили еще во времена язычества. Есть...
Расстегаи – это популярные на Руси печёные дрожжевые пироги из несладкого теста. Традиционно их делают довольно большими, круглой или овальной формы. Ещё одна особенность расстегаев – это открытый вид. Расстегаи готовят с различной начинкой...
Шанежки – это, по сути, сдобные булочки округлой формы. Но уже само это ласковое название возвращает нас в детство. Ведь именно шанежками когда-то постоянно потчевали нас в школьных столовых, подавая их с чаем или компотом. Поэтому вкус этих...
Расстегаи — это открытые закусочные пироги довольно большого размера с солёной начинкой: мясной, рыбной или грибной. Их готовят на основе дрожжевого теста и подают к первым блюдам. Так, расстегаи с визигой, употребляют, как...
Пирожки карельские из ржаной муки – это традиционное блюдо народов Беломорья. Местные жители называют их калитки, а также колядки и преснушки. Почему преснушки? Потому что изготавливаются пирожки карельские из пресного тонко...