Это печенье, рассыпчатость и текстура которого зависит в значительной степени от того, кто его готовит. Благодаря овсяным хлопьям и кокосовой стружке печенье «Анзак» приобретает особенную хрустящую текстуру. Тем, кто...
Этот чудеснейший и открытый пирог со сливками, беконом и яйцами придумали давным-давно в Лотарингии – регионе, который в настоящее время расположен на рубеже Германии и Франции. Киш лорен напоминает омлет, но сохраняет форму пирога благодаря...
Классический австрийский и эльзасский дрожжевой кекс «Гугельхупф» сдобрен сухофруктами, вымоченными в ароматном алкогольном напитке. Название этого кекса произошло от немецкого слова «мяч», ведь в процессе выпекания тесто...
В Великобритании в число наиболее любимых лакомств входит кофейно-ореховый торт, приготовленный по предлагаемому рецепту. Вкуснейший, лёгкий и в то же время крошащийся бисквит этого великолепного изделия ароматизирован кофе...
В 1840-х годах в Ирландию впервые завезли пищевую соду. Вот тогда-то и появился на свет содовый хлеб. В большинстве случаев такой хлеб выпекают из простой муки, соли и пахты. Пахту или натуральный йогурт можно без проблем заменить кефиром,...
Самым известным португальским деликатесом является паштель де ната или, как его по-другому называют, «корзиночки с кремом». Первыми эти чудесные сладости приготовили в Лиссабоне в предместье Санта-Мария-де-Белен монахи из...
В большинстве случаев тонкая основа чизкейка – это печенье, смешанное с маслом, и плотная, насыщенная кремовая серединка. Именно такова основа этого лакомства, которое украсит любой праздничный стол. Ароматный малиновый чизкейк...
Традиционный ирландский шоколадный торт приобретает неповторимый аромат благодаря кофе и классическому ирландскому виски с потрясающим запахом. Изделие покрывают изумительным шоколадным кремом и дополняют порцией нежнейшего...
Как создают кондитерский шедевр под названием малиновый рулет-безе? Нежный и воздушный пласт безе сворачивают в рулет и начиняют свежей малиной и ароматными сливками. Подают малиновый рулет-безе с малиновыми кули. Доставая...
Сырные палочки станут идеальным дополнением к аперитиву или коктейлю. А ещё их можно предложить неожиданно нагрянувшим в качестве лёгкой закуски, которую вы приготовите в мгновение ока. Для приготовления этих палочек не...