Сортировать по:
Паштет из копчёной форели

Приготовление паштета из копчёной форели – дело несложное, поскольку копчёную рыбу можно употреблять без кулинарной обработки. При копчении рыба пропитывается летучими ароматическими веществами, которые выделяются при...

30 минут
5
 
Рулет из хека

Аппетитные куски рулета из хека станут достойным угощением самых важных гостей. Блюдо ещё и полезно: мясо хека очень хорошо усваивается, богато витаминами, минералами, белками, а также содержит вещества, которые выводят токсины из организма...

60 минут
5
 
Блины с луком

Аромат, который распространяют эти блины, спровоцирует аппетит у всех соседей в округе. Блины с луком – замечательное блюдо белорусской кухни. Готовятся они по простому рецепту дрожжевого теста на воде. Обжаренный на...

25 минут
3
 
Пахлава хорезмская

Восточная, пропитанная мёдом ореховая сладость из тончайшего теста, которая у многих ассоциируется с пляжем и набережной. Существует множество разновидностей той восточной сласти. Одна из них – пахлава хорезмская. Её готовят...

120 минут
5
 
Паштет из дичи

Нежнейший паштет из рябчиков представляет собой тот классический вариант паштета, которым это блюдо являлось на заре своего возникновения. Изначально паштет представлял собой различного рода начинку – мясной фарш, рыбу, овощи – завернутую в...

90 минут
5
 
Тарталетки с креветочно-лососевым муссом

Восхитительно красивая фуршетная закуска. Нежная начинка красивого цвета наполняет изящные корзиночки из теста. Всё это так и проси его продегустировать! Тарталетки с креветочно-лососевым муссом украшают стол и возбуждают...

90 минут
5
 
Яйца «Фаберже»

Знаменитые яйца «Фаберже» существуют не только в ювелирном искусстве, но и в кулинарии. Это красивое блюдо требует тонкой работы кулинара, но результат просто восхищает. Прозрачные яйца с разноцветной начинкой выглядят очень...

60 минут
5
 
Кростини с лососем и фасолевым пате

Блюдо со столь необычным названием на самом деле не таит ничего особо экзотического. Кростини – это подсушенные ломтики хлеба или багета, популярные у итальянцев. А пате в одном из значений – это паштетообразная масса, несладкая чинкой из...

90 минут
5
 
Заливной паштет из мозгов

Немногие домохозяйки знают, как правильно приготовить мозги, и далеко не все любят делать эксперименты с субпродуктами. А зря – это недорогие ингредиенты, из которых готовятся впечатляющие блюда. Возможно, кого-то пугает название главного...

120 минут
5
 
Роллы «Аляска»

«Аляска» - классика японских роллов на американский манер. Существует множество разновидностей суши, и среди них – адаптированные рестораторами ко вкусу западного человека. Краб, лосось, огурцы, авокадо, сливочный сыр «Филадельфия» и кунжут...

60 минут
4