Блюдо, адресованное всем любителям кулинарной классики. Это один из базовых рецептов ризотто, поэтому, постигнув основы его приготовления, вы сможете менять рецепт по вашему вкусу, настроению или желанию. Ризотто по-пьемонтски...
Сортировать по:
Наслаждаясь вкусом французских гренок с вишней, вы почувствуете дуновение ветра с ароматом цветущих парижских каштанов. Идеальное блюдо для французского завтрака! Чашечка кофе прекрасно гармонирует с этими гренками – тёплыми...
25 минут
Существует множество способов подачи благородного лосося, в том числе и на бутербродах. Один из красивых и вкусных вариантов – вместе со взбитым и обжаренным яйцом. Бутерброды со взбитым яйцом и лососем великолепно...
20 минут
Приятная щавелевая кислинка прекрасно оттеняет вкус рыбы. Пюре из щавеля можно подавать и с белой, и с красной рыбой – такой гарнир вполне заменяет соус. Однако консистенция пюре из щавеля более плотная. Подавать этот гарнир...
20 минут
В палитре этой закуски мясо крабов оттеняется лимоном, сливками и яркой нотой соуса табаско. Благодаря желатину мусс сохраняет форму, которую вы ему придадите. Не удивляйтесь, если блюдо быстро опустеет – крабовый мусс с сыром...
75 минут
Обязательными элементами в составе классических чизбургеров являются лук, сыр и говяжья котлета. И, разумеется, булочка. На основе этих четырёх составляющих можно приготовить множество различных вариантов чизбургеров. Свежий салат,...
35 минут
Рыбные закуски относятся к изысканным и деликатесным блюдам. Речь, конечно, идёт не о той рыбе, которую подавали в заведениях общепита в рыбные дни в советские времена. Для того, чтобы поразить своих гостей изысканной и оригинальной закуской...
30 минут
Оригинальный, острый гарнир к птице и дичи можно приготовить… из яблок и хрена. В конце концов, необязательно фаршировать яблоками тушку...
25 минут
Один из способов придать рыбе ошеломляющее многообразие вкусовых нот – использование экзотических специй. Одно из таких блюд - кокосово-рыбное карри. Здесь и острота красного перца, и пикантность чеснока, и экзотика кокоса....
40 минут
Непривычное для нас объединение в одном блюде копчёностей и фруктов на самом деле давно проверено многими рецептами испанской и французской кухни. Мы предлагаем вам приготовить праздничное канапе «Шампань», в котором сочная...
20 минут