Это блюдо не оставит равнодушным ни одного любителя итальянской кухни, а для тех, кто только с ней знакомится – ризотто с артишоками и копчёным лососем станет приятной и вкусной неожиданностью. Нежная шелковистость риса...
Сегодня достаточно редко готовят супы из куриных потрошков, и зря. На Руси издавна блюда на курином потрохе считались деликатесом. Почему бы не приготовить и нам бульон на потрошках, а уж на нём – один из супов, например, с вермишелью? А ещё...
Утро каждой хозяйки начинается непременно с вопроса – чем сегодня побаловать родных, что приготовить? Особенно остро этот вопрос стоит в семьях с малышами. Не каждого ребенка можно уговорить по утрам съесть тарелочку манной каши! ...
Обыкновенная картошка с необыкновенным вкусом? Добиться подобного результата можно просто, быстро и без особых финансовых затрат. Разнообразьте стол с помощью чуда-овоща – сельдерея! Много написано о полезный свойствах этого растения, так...
Как правило, из консервированной рыбы ничего не готовят: её привыкли есть с гарниром, как еду «на скорую руку». Однако возможности кулинарии безграничны, и благодаря этому рецепту вы сможете приготовить интересное блюдо из консервированного...
Франция и вино – неразрывные понятия. Французы его не только пьют, но и используют в качестве компонента в рецептуре многих блюд: в коктейлях, супах, выпечке. Ну и, конечно же, в соусах. Яйца под винным соусом – это довольно...
Даже человек, не имеющий ни какого отношения к кулинарии, легко сможет отличить крендели от другой выпечки. Они стали знамениты благодаря своей «скрученной» форме, ведь именно так переводится это слово с немецкого. Масляные крендели...
Паэлья - вкуснейшее блюдо, которое стало визитной карточкой всей Испании, хотя сами испанцы считают, что паэлья марискада – это исключительно блюдо Валенсии. Красивое испанское слово «mariskada» означает ассорти из...
Зелёный лучок делает аппетитней любое блюдо! Но если речь идёт о масленичных блинах… Куда уж больше, спросите вы! И, тем не менее, это факт: желанность масленичного блина с зелёным луком возрастает в разы и стремится куда-то...
Немногие любят возиться с дрожжевым тестом, но этот рецепт настолько прост, что с приготовлением волшебных булочек справится даже неопытный кулинар. Нежные и воздушные булочки придутся по вкусу абсолютно всем. А аромат корицы, по особенному...