Этот рецепт – отступление от классики. Спаржу, или аспарагус, принято употреблять или с такими продуктами, как мясо, рыба, птица, яйца пашот, бекон, польский соус – или же саму по себе. Но мы приготовим спаржу необычным способом – и в то же...
Из творога можно приготовить много замечательных блюд. Если у вас под рукой есть апельсин, миндаль, несколько яиц, мука, сливочное масло и сахар – предлагаю приготовить пудинг и подать его с топингами ( джемом, вареньем или сладким соусом)...
Эта комплексная закуска идеально подходит для ланча. С одной стороны – полезный салат из рукколы, томатов и авокадо, с другой – горячие крутоны. И легко, и сытно! И весьма изысканно. Вполне можно ограничиться этим блюдом, если вы...
Нежный и воздушный шоколадный мусс – настоящая классика придворной французской кухни, воплощение роскоши и великолепия Версаля. Сколько разнообразных десертов было создано на основе французского шоколадного мусса! Менялись...
Существует немало рецептов супов из тыквы. Если вам нравится вкус таких супов, но хочется внести в рецепт что-то оригинальное – попробуйте приготовить тыквенный суп с миндалём. Его вкус одновременно прян и нежен: благодаря...
Это коктейль нежный и довольно необычный – ведь мы чаще всего смешиваем с молоком ягоды и фрукты, а тут в качестве главного ингредиента выступает тыква. Впрочем, с точки зрения ботаники тыква – как раз таки ягода. Так что, строго говоря у...
Пирог в русской кухне - это не просто вкусное и очень сытное кушанье. Это еще и символ достатка, домовитости и уюта. Ну какой же праздник без пирогов: кулебяки со сложной многослойной начинкой, курника с куриным мясом, рассыпчатой каши. А...
Отличный завтрак или ланч, который можно взять с собой на работу или дать в школу подросткам – сэндвичи, покрытые этой остро-пряной творожной массой. Если же не делать творожную массу остров, оставив акцент на зелень – можно...
Назук – традиционное армянское кулинарное изделие, одно из любимых блюд в Армении. Бывает оно как сладким, так и солёным. Как и все восточные народы, армяне часто делают назук с пряностями и подают его к первым блюдам....
Имбирное печенье – традиционная английская выпечка. Различные его разновидности издревле готовили на различные праздники, но особенно на Рождество. Для приготовления имбирного печенья часто использовались специальные формочки. Также в него...