Латкес – национальное блюдо еврейской кухни, похожее на картофельные оладьи или драники. Это блюдо вы встретите, пожалуй, на каждом столе в иудейской семье в дни празднования Хануки, которая отмечается восемь дней. Латкес является...
Свиная голова с кашей – один из шедевров русской кулинарии. На Руси блюдо являлось традиционным на праздничных трапезах и больших пирах. Это угощение считалось главным украшением и на новогоднем и, и на свадебном столе. Сегодня мы не часто...
Основа этого вкусного и сытного блюда, которое прекрасно подойдет для семейного ужина, - мягкий сыр с плесенью и самый знаменитый хлеб из Италии. Бекон и сыр придают запеканке немного островатый вкус, так что лучше не стоит увлекаться...
Хотите «подложить свинью» на праздничный стол родным и близким? Вы это можете сделать, используя рецепт фаршированного молочного поросёнка. Конечно же, такое лакомство на праздничном столе – главное блюдо! А изюминкой такого...
Рождественский карп - традиционное блюдо Чехии. В каждой семье готовят карпа на Рождество – в самых различных вариантах: жарят, тушат, запекают. Накануне праздника на рыбных базарах Чехии продают свежайшую рыбу, которая пойдёт на...
Предпочитаете вкусное, но здоровое, диетическое питание? Хотите приготовить горячее овощное блюдо без капли жира? Обычная жарка на растительном масле сразу отменяется, лишний холестерин нам ни к чему. Попробуйте запечь овощи в рукаве...
Кухня фьюжн сейчас, как говорится, в тренде. И если вам нравятся оригинальные сочетания в стиле фьюжн, то наверняка придётся по вкусу и курица карри, запечённая с ананасами – блюдо с пикантным кисло-сладким вкусом и...
Этот рецепт приготовления овощей с куриным мясом в горшочке, конечно, не самый быстрый метод создания жаркого из птицы. Но зато все его ингредиенты сохранят свою естественную сочность! В этом и состоит преимущество приготовления еды в...
Во многих семьях экспериментируют только по праздникам, а в будни предпочитают готовить просто, сытно и вкусно. Один из таких домашних рецептов – куриные окорочка в собственном соку. Посчитаем достоинства этого рецепта?...
У цыплёнка мясо очень нежное, вкусное, но есть способы сделать его просто изумительным. Куриные крылышки в яблочном сидре – прекрасный способ приготовить цыплёнка без жира и долгой выдержки в маринаде, но добиться...