Пасха – это символ пасхального веселья, а творожная пасха напоминает про обещанную Господом «землю хорошую и пространную, где течет мёд и млеко». Творожная пасха готовится в разборной форме с обязательными изображениями...
Сортировать по:
Мамалыга – блюдо особое. Не всякая кухня может похвастаться использованием кукурузной муки. Да и готовить из неё нужно уметь. Поэтому такое блюдо как мамалыга встречается только в некоторых странах. В Италии её называют «полента», в...
60 минут
Ризотто всеми воспринимается как блюдо итальянской кухни. И не удивительно, ведь для его приготовления используют особый рис, который растёт в Северной Италии. Это такие сорта как виалоне нано, карнароли и арборио. Даже название «ризотто»...
30 минут
Это истинно итальянское блюдо обязательно порадует почитателей кухни полуострова. Морепродукты, составляющие начинку лазаньи, придают ей особый средиземноморский колорит. Их солоноватый морской вкус сделает из любого блюда верх совершенства...
100 минут
Наши познания о японской кухне заканчиваются, как правило, знаниями о суши и разных видах риса. Между тем жители страны восходящего солнца не такие уж и консерваторы. И в последнее время в их национальной кухне появилось много новых рецептов...
40 минут
Это интересное блюдо может показаться сложным в приготовлении, но вы удивитесь, насколько быстро оно готовится. Всего за каких-то полчаса вы сможете вкусно накормить большую семью, главное – иметь под рукой все нужные продукты. Чтоб ...
30 минут
О, это совсем не то же самое, что британский завтрак – высокооктановое топливо для разбитой трассы будней. Завтрак по-французски – это лакомство выходного дня, когда спешка исключена и можно понежиться в постели....
30 минут
Благовещенье – великий праздник из числа Двунадесятых. День, когда посланец Божий принес Деве Марии благую весть. И в этот же день из тёплых стран возвращаются домой птицы и приносят на крыльях весну. Чтобы помочь им и ускорить приход весны...
60 минут
Если учесть, что половина мирового урожая кукурузы сосредоточена именно на американских землях, то не удивительно, что в кухне Америки появилось такое интересное блюдо. Немало найдется любителей этого вкусного полезного злака. Мы привыкли...
60 минут
Миндальный пирог «Tarta de Santiago» входит в число кулинарных испанских символов. Если точнее, то относится изделие к галисийской кухне. Чаще всего данное лакомство украшают характерным крестом святого Иакова. Легенда...
100 минут