Крокеты – это то, что мы обычно называем котлетой. Крокет – это блюдо европейской, а точнее французской кухни. Само его название образовано от французского слова croquer — хрустеть. Так что отличительной особенностью крокетов является...
Сортировать по:
По столам всего мира на протяжении уже долгого времени продолжает свое шествие, причем победное, итальянская кухня. В переводе с итальянского чиабатта означает «тапочек». Дело в том, что этот хлеб довольно часто пекут в...
260 минут
Ароматные ром-бабы, основа которых – сдобное дрожжевое тесто, имеют славянское происхождение. Легенда гласит, что традиционный дрожжевой кекс показался польскому королю суховатым, и он решил обмакивать изделие в ром или вино...
60 минут
Пышные пасхальные куличи принято готовить далеко не во всех странах. В Западной Европе предпочитают различные пироги. Польша может похвастаться истинно своим традиционным пасхальным блюдом, которое называется польский мазурек...
60 минут
Многие пасхальные блюда изготавливаются в виде пирогов или запеканок. Это традиционные праздничные угощения в Италии и Испании. Чаще всего такие пироги делают с солёной начинкой: мясом, сыром, рыбой. Пасхальный картофельный пирог с...
60 минут
Этот традиционный английский пасхальный пирог с марципаном. По сути, симнель и рождественский кекс – одно и то же, отличаются они только обязательными марципановыми шариками наверху пирога. Этих шариков должно быть...
120 минут
Помните, как вкусно кушали старосветские помещики у Гоголя? Некоторые блюда тех времен забыты совершенно незаслуженно, их вполне можно приготовить и без «шести крепких кухонных девок». К их числу относится и маринованный виноград...
120 минут
Одним из самых узнаваемых блюд Центральной Азии являются манты. Каждый народ готовит их по-своему, с едва уловимыми различиями. Очень вкусны, к примеру, манты по-узбекски. Основными ингредиентами этого восточного блюда...
60 минут
Покупая кетчуп в магазине, мы редко задумываемся о том, сколько всего вредного он в себе содержит. Чтоб не опасаться за здоровье, лучше приготовить кетчуп дома! После тщательного многоэтапного измельчения кетчуп становится настолько...
60 минут
А кто сказал, что салат – это непременно холодная закуска? Мы предлагаем вам приготовить горячий салат с морепродуктами. Если в «морской коктейль» из мидий, креветок, кальмаров, осьминогов добавить поджаренные грибы с луком...
30 минут