В большинстве случаев тонкая основа чизкейка – это печенье, смешанное с маслом, и плотная, насыщенная кремовая серединка. Именно такова основа этого лакомства, которое украсит любой праздничный стол. Ароматный малиновый чизкейк...
Традиционный ирландский шоколадный торт приобретает неповторимый аромат благодаря кофе и классическому ирландскому виски с потрясающим запахом. Изделие покрывают изумительным шоколадным кремом и дополняют порцией нежнейшего...
По сравнению с тестом, из которого обычно готовят птифуры, тесто, приготовленное по данному рецепту, получается более жидким и лёгким. Именно поэтому маленькие бисквиты на самом деле будут очень похожи на звёзды. Тесто заполнит собой...
Торт «Шоколадная Маркиза», способный украсить собой даже самый торжественный стол, готовится на удивление легко. Но результат впечатляющий! Это сверхизысканное лакомство – идеальный гладкий мусс, распределенный по подушке из...
Появились эти крошечные, тающие во рту, элегантные пирожные «Макарон» во Франции в 16 веке, когда в страну из Италии приехала, взяв с собой своих кондитеров, Екатерина Медичи, чтобы выйти замуж за Генриха II. Название...
Пирожное «Святой Валентин» в виде сердца - мечта любого ценителя и любителя шоколада! Воздушная основа выпечки прекрасно дополняется густым, насыщенным кремом. Обе половинки необязательно соединять между собой, их можно...
Два коржа ванильного бисквита, переслоенные взбитыми сливками и малиновым вареньем, обладают крошащейся текстурой. Как правило, коржи для данного торта прослаивают вареньем и ароматизируют ванилью. При желании в торт королевы...
В большинстве случаев эта английская выпечка готовится в форме большого пирога, но вот порционные лимонные тарталетки смотрятся куда более изящно. Контраст текстур нежного лимонного крема, рассыпчатого теста и мягкой, с...
Соблазнительные крошечные пирожные в сахарной помадке украшены мило и изящно. Корж для таких изделий должен быть достаточно лёгким, но в то же время довольно плотным, так как ему предстоит выдержать на себе слой сахарной...
Изысканный марципан, ароматные сочные цукаты и сухофрукты… О, этот марципановый «Симнель» давно уже стал любимейшим лакомством англичан на пасхальном чаепитии. Данный рецепт является одной из вариаций симнеля – с одной из...