Сегодня достаточно редко готовят супы из куриных потрошков, и зря. На Руси издавна блюда на курином потрохе считались деликатесом. Почему бы не приготовить и нам бульон на потрошках, а уж на нём – один из супов, например, с вермишелью? А ещё...
В этом разделе вас ждёт увлекательное путешествие в кулинарную страну супов и бульонов, наваристых борщей и изысканных консоме. Вы слышите аромат хаша, кулеша, щей, брамоборачки и французского лукового супа?
Сортировать по:
На свете много рыбных супов, но разве может хоть один сравниться с царской ухой? Знаменитое русское блюдо победно прошествовало по планете, закрепившись в меню самых престижных ресторанов мира. Царская уха в глиняном горшочке...
50 минут
Сочетание сыра и нежной сёмги в питательном, насыщенном супе оценит каждый любитель хорошей кухни. Сливочный вкус рыбного супа несколько необычен, и отсылает нас к финской ухе...
60 минут
Суп-крем из цветной капусты – лёгкое и диетическое блюдо, обладающее приятным вкусом. Благодаря соусу бешамель из его вкуса исчезнет пресноватый оттенок; бешамель сделает этот суп насыщенным и ароматным. Суп этот вдобавок и очень полезен....
30 минут
Простота супа велюте, который готовится на основе одноименного французского соуса, на грани гениальности. Он отличается простотой приготовления, а составляющие найдутся в холодильнике каждой домохозяйки. Кроме того, это...
45 минут
Суп с морепродуктами – это беспроигрышный ход; мы предлагаем вам немного поэкспериментировать и приготовить крабовый крем-суп, в котором деликатесный солоноватый вкус морепродуктов за счет способа готовки становится ещё более насыщенным и...
30 минут
Суп-крем отличается от супа-пюре только более высоким содержанием молока или сливок, то есть, он мягче и нежней. Но этот крем-суп просто мягким и нежным не назовешь: оригинальные пряности, - ягоды можжевельника и тимьян, а также корни...
50 минут
Валлийская кухня – это вовсе не разновидность английской. Уэльс, который некогда был независимым королевством, и сейчас сохраняет свою культурную обособленность и своеобразие, в том числе своеобразие кухни. Например, этот суп нужно готовить...
60 минут
Этот густой чесночный суп-крем со слегка сладковатым привкусом можно спокойно подавать как на ужин, так на завтрак и на обед. Шафран придаст супу приятный коричневый оттенок и добавит немного пикантности. Чесноком же...
40 минут
Мы привыкли, что все ингредиенты в супе варятся каждый сам за себя, и картофель – только один из его компонентов. Но, если дать картофелю главную роль, он не подведет! Предлагаем вам приготовить насыщенный и аппетитный картофельный...
40 минут
- ‹ предыдущая
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- следующая ›