Руляда из курицы является одним из традиционных праздничных блюд в нашей стране. Красивые ломти рулета, переливающиеся мраморными узорами, радуют взгляд. Нежнейший вкус делает это блюдо очень популярной закуской. Рецептов куриной руляды...
Раскрываем меню – и глаза разбегаются от многообразия холодных закусок. Возбуждающие аппетит маринады, сытные холодцы, изящные канапе, экзотические салаты, национальные колбасы, классические паштеты, тонкие пласты рулетов… Праздничные и повседневные закуски от Гратина – это сотни отличных рецептов, с которыми вам стоит познакомиться!
Помазанки – название этого блюда звучит красиво, аппетитно и вкусно. Да и выглядят помазанки, присыпанные зелёным лучком так, что сами просятся в рот. Приготовить же помазанки очень просто. Чешская помазанка – то, что у нас привыкли называть...
Одна из вариаций многими любимого салата из крабовых палочек и кукурузы. Отличается использованием нежного крабового мяса (искусственного или натурального – смотря по средствам) и пикантными сырными нотками. Крабовое мясо из сурими, как...
Необычная начинка этих тарталеток впечатлит даже избалованного гурмана. Заодно этот рецепт подскажет вам, как оригинально подать купленный в магазине паштет из утки, кабана, зайца или оленины. Ведь просто намазать французский паштет из...
Подготовка к экзаменам – время наряжённой работы мозга. Чем его подпитать? Студенческими бутербродами «Предэкзаменационными» – лёгким и сытным перекусом, который придётся кстати и среди дня, и среди напряжённой ночи перед...
Предстоящий год ознаменован покровительством Змеи. А она – известная любительница шика и загадочное существо. Поэтому и встречать следует её особенным и удивительным угощением. Согласитесь, при желании любое блюдо можно оформить тематическим...
Красочное блюдо с богатой вкусовой палитрой. Достойное украшение банкета или фуршетного стола. Воздушный крем из кальмаров на творожной основе – изысканное лакомство, особенно если его дополнить красной икрой. Крему придаёт дополнительную...
Это простая в приготовлении, но оригинальная и острая закуска с оригинальным сочетанием ингредиентов. В основе рецепта – традиционная абхазская приправа, аххыла, которая состоит из семян кориандра, укропа, базилика, чабера, голубого...
Это праздничное, деликатесное блюдо для особых случаев. Готовить его не сложно, важно соблюдать пропорции и, конечно, обязательно должны быть использованы только свежие продукты. Икру можно брать как черную, так и красную, или обе вместе (...
Хорошо, что руколла в супермаркетах «растёт» круглый год! Если вам захотелось испробовать чего-то новенького – покупайте руколлу и готовьте лёгкую закуску в итальянском стиле. Рецепт тосканского салата с фасолью, рукколлой и...