И взрослые, и дети любят сладости,ну а перед шоколадом вряд ли кто сможет устоять! Самыми простыми в приготовлении и, наверное, самыми вкусными являются заварные пирожные – эклеры. Если к вам неожиданно нагрянули гости, а никаких угощений...
В большинстве случаев основным ингредиентом жюльена является курица, часто используются грибы, ну а подаётся закуска в кокотницах. Но почему бы не приготовить более роскошный вариант этого блюда – жульен из крабов в волованах...
Бисквитные пирожные с лёгким муссом, ароматизированные апельсиновой цедрой, украшенные малиной и сливками, обязательно произведут впечатление на ваших гостей. В данном рецепте мусс готовится из свежей малины, но вы можете использовать любые...
Венгерская кухня, признанная одной из лучших в Европе, всегда была кухней гурманов. Разнообразие продуктов в блюде – её отличительная черта. Цыплёнок, фаршированный по-трансильвански, входит в число популярнейших блюд...
Сладкие воздушные кексы-кольца из кофейного теста, покрытые тёмной шелковистой глазурью, наполненные сливками и клубникой, станут прекрасным завершением праздничного пиршества. Если вам не по вкусу взбитые сливки, замените их ванильным...
Традиционное заливное – это смесь застывшего бульона с кусочками мяса, овощей и специй. Если вы хотите внести в это блюдо нечто новое, добавить больше красок на праздничный стол, то вам идеально подойдет рецепт цветного заливного с ветчиной...
Рецепт праздничного гуся с яблоками известен уже несколько веков. Готовят это блюдо во многих странах, так что уже трудно проследить его историю. Яблоки настолько удачно сочетаются с гусем, что этот вариант начинки считается...
Пробовали ли вы готовить блюдо с необычным названием «террин»? Это очень вкусное кушанье пришло к нам из Франции. Выглядит оно в виде ломтиков, похожих на хлебцы. Почему бы в ожидании гостей вам не приготовить террин из курицы...
Это блюдо можно подавать и порционно, и красиво выложив кусочки кролика на большом блюде, украсив их укропом или петрушкой. Сметанный соус придаст вашему угощению нежность и сочность. Лучшим гарниром, пожалуй, будет картофельное пюре. Но...
Что за новогодняя ночь без шампанского? Приближается Старый Новый год, а это – повод снова откупорить бутылочку игристого. Но можно немного поэкспериментировать и подать не обычное шампанское, а лимонный коктейль на его основе. Чтобы на...