Вашему вниманию представляется рецепт творожного тирамису. Изумительное сочетание благородного кофейного напитка, творога и мягкого кекса не оставит равнодушным даже самого настоящего гурмана, а толика алкоголя придаст тирамису из...
Когда разговор заходит о классической французской кухне, воображение, прежде всего, подсказывает что-то довольно дорогое – фуа-гра, трюфели, гребешки. Но классика не всегда должна стоить огромных денег. Вот, к примеру, картофель «...
Предложите такие крошечные печенья в виде сердечек, изобилующие пармезаном, тимьяном и острым чили, к овощному супу или напиткам. Это воздушное, в меру солёное печенье, как никакая другая закуска, также идеально подойдёт и для аперитива....
Название этого хлеба из сладкого теста переводится как хлеб «в крапинку». Сладкий дрожжевой хлеб с сухофруктами и цукатами, являющийся традиционной уэльской выпечкой, одинаково хорош как сам по себе, так и со свежим сливочным маслом. Сочные...
Эти свежеиспеченные, ароматные, теплые и мягкие крошки не сравнятся с покупными маффинами! За счет того, что кексики получаются небольшими, каждый приглашенный сможет попробовать все их виды. С таким ассорти из мини-маффинов...
Хрустящий пирог из песочного теста с яркой начинкой из шпината, рикотты и пармезана таит в себе интересный сюрприз – целые яйца. Впервые этот традиционный пирог начали готовить в провинции Лигурия, которая находится на северо-западе Италии....
Абрикосовое пюре, запеченное в орехово-геркулесовом тесте, станет идеальным сытным перекусом, способным утолить голод и насытить ваш организм полезными веществами. Курагу можно смешать с очищенной грушей или яблоком, тогда начинка для...
Эти изящные маффины с тонким сырным вкусом и освежающими нотами зелени лучше подавать в качестве позднего завтрака или лёгкого обеда. Впрочем, и для праздничного фуршетного стола они подойдут идеально, тем более что рецепт можно слегка...
Родиной этого сытного дрожжевого пирога с ломтиками сыра в сметанной заливке является север Франции, где блюдо пользуется огромной популярностью. Классической начинкой таких пирогов, как правило, является лук-порей и другие овощи, которые...
Родиной пирога на смальце является южное графство Уилтшир, которое долгое время считалось важнейшим регионом свиноводства. Так что неудивительно широкое использование смальца в кухне жителями этого региона! Смалец представляет собой...