Тающие во рту яблочные блины – просто сказка, а не угощение! Самое же интересное, что яблочный аромат и неразделим с блинами. Ведь яблочное пюре вмешивается прямо в тесто! Туда же добавляется и лимонная цедра, добавляющая блинам легчайший...
Сортировать по:
У любой народности есть блюда, рецепты котрых разошлись по всему миру. Очень часто их едят, нахваливают – и даже не задумываются, откуда пришло это чудо. Вот и удмуртские табани вроде бы и не русские блины, и не оладьи, а все-таки близкая...
30 минут
Оладьи – очень популярное блюдо, которое часто готовится в любом доме, однако никто не задумывается над тем, какой путь в истории оно проделало. Эта еда – одна из самых древних, оладьи готовили еще во времена язычества. Есть...
210 минут
Наши познания о японской кухне заканчиваются, как правило, знаниями о суши и разных видах риса. Между тем жители страны восходящего солнца не такие уж и консерваторы. И в последнее время в их национальной кухне появилось много новых рецептов...
40 минут
Блины можно печь на любой муке – пшеничной и ржаной, гречневой и овсяной. Даже на кукурузной! Получаются такие блины очень красивого жёлтого цвета – как солнышки. Вкус у них замечательный, сладковатый, быть может, несколько необычный – но уж...
210 минут
Овощные начинки традиционны для Масленицы, ведь в Сырную седмицу не едят мясного. Но здесь начинка не просто овощная – она дополняется сыром. Сыр нежено обволакивает овощи, дополняя вкусовую палитру пикантными нотами. Откусываешь от такого...
120 минут
Лакомкам обязательно понравятся эти чудные блинчики, которые не нужно макать в мёд – потому что мёд вмешан в само тесто. Но мало этого – творожная начинка тоже сладкая, с нежным ванильным ароматом - но с лёгкой лимонной кислинкой. И ещё...
120 минут
Это удивительное блюдо совместило в себе традиции кулинарии европейской и русской. С одной стороны, это прекрасно знакомые нам блины с красной икрой. С другой – это европейские волованы с деликатесной начинкой. Тесто для «...
60 минут
Вот блины, так блины! Одним словом – боярские! Не у каждого царя бывал такой стол, как у щедрого и хлебосольного русского боярина. И на Масленицу боярский стол просто ломился от блинных гор – а блины те не простые, тесто вымешано на молоке...
120 минут
Нежные, мягкие блины с приятным вкусом получаются на пшене. Это рецепт украинской кухни, опробованный многими поколениями. Не стоит опасаться вкуса пшённой каши – блины получаются слегка необычные, но очень интересные. Молоко, сметана,...
120 минут