Издревле говорят, что у каждой хозяйки – свой рецепт блинов. Даже у матери и дочери блины различаются. Каждая хозяйка вносит что-то своё в традиционные масленичные рецепты. А самих этих рецептов – огромное множество. Блины готовят на дрожжах...
Сортировать по:
Может ли обойтись Масленица без настоящих русских блинов с красной икрой? Не говорите глупостей! Одно из самых знаменитых русских блюд, известное всему миру – вот что такое блины с красной икрой. Это символ русского...
210 минут
Знатоки французской кухни с почтением относятся к Джулии Чайлд – американскому шеф-повару, специализирующейся на французской кулинарии. Обучалась она во Франции, а затем рассказала США и всему миру, как правильно готовить французские блюда,...
40 минут
Зелёный лучок делает аппетитней любое блюдо! Но если речь идёт о масленичных блинах… Куда уж больше, спросите вы! И, тем не менее, это факт: желанность масленичного блина с зелёным луком возрастает в разы и стремится куда-то...
60 минут
Возможно, кому-то захочется назвать это блюдо более просто – скажем, «моцарелла в кляре». Но, согласитесь, напоминают оладушки эти аппетитные пластины, покрытые зажаристой корочкой! В конце концов, оладьи – это пышные толстенькие лепёшки,...
8 минут
Хотите ли прочувствовать тонкий изысканный вкус французской кухни? Ощутить себя на мгновение в парижском кафе или ресторане? Тогда вам следует приготовить этот известный французский десерт. Крепы «Сюзетт» напоминают русские блинчики, но...
95 минут
Блинчики – любимая еда для всей семьи. Особенно на Масленицу! И ну совсем вкусно получается, когда внутри завернута сладкая начинка. Творог с изюмом прекрасно соответствует масленичным традициям – в эту неделю едят много молочного и сладкого...
90 минут
Гречневые блины называют «исконно русскими». Делали их в России еще до революции, когда гречка была одним из основных продуктов и, соответственно, гречневая мука сплошь и рядом продавалась в магазинах. Потом был период...
70 минут
Апельсиновые крепы пришли к нам из Франции. Они представляют собой тонкие блины, в которых упрятана вкусная апельсиновая начинка. Приготовить настоящие крепы непросто: блины должны получиться очень тонкими и нежными, но при этом очень...
40 минут
Аромат, который распространяют эти блины, спровоцирует аппетит у всех соседей в округе. Блины с луком – замечательное блюдо белорусской кухни. Готовятся они по простому рецепту дрожжевого теста на воде. Обжаренный на...
25 минут