Раскрываем меню – и глаза разбегаются от многообразия холодных закусок. Возбуждающие аппетит маринады, сытные холодцы, изящные канапе, экзотические салаты, национальные колбасы, классические паштеты, тонкие пласты рулетов… Праздничные и повседневные закуски от Гратина – это сотни отличных рецептов, с которыми вам стоит познакомиться!

Сортировать по:
Салат с огурцом, дайконом и авокадо

Освежающая, чуть островатая смесь из японской редьки, огурца и авокадо, поданная со сливочным соусом с кунжутом, производит неизгладимое гастрономическое впечатление. Свежие зелёные оттенки делают трапезу жизнерадостней, поднимают настроение...

20 минут
0
3.5
 
Клубный сэндвич (Сэндвич-клаб)

Что такое сэндвич-клаб, или клубный сэндвич? Это популярный в США многослойный бутерброд треугольной формы. Он может иметь от двух до десятка хлебных слоёв, перемежаемых разнообразной начинкой. Чтобы сэндвич-клаб не распался, его обычно...

20 минут
0
5
 
Сэндвичи в панировке

Сытные сэндвичи, покрытые аппетитной корочкой из панировочных сухарей – прекрасная идея для ланча или завтрака. Благодаря панировке такой сэндвич выглядит, как единое целое. Вместо предложенной в этом рецепте начинки вы можете сделать...

25 минут
0
4.7
 
Салат «Валдорф-Астория» («Уолдорф»)

Салат, названный в честь гостиницы, салат, которому исполнилось в этом году 117 лет. Этот салат не выходит из моды. Но так же как менялся мир, изменялся и сам рецепт. Базовые компоненты – грецкие орехи, яблоко и сельдерей, - дополнились...

20 минут
0
5
 
Салат в перце

Свежая зелень – доминирующая нота в этом полезном и красивом салате. Так что о пользе этой витаминной роскоши можно не говорить: и так понятно, что закуска идеально подходит для борьбы с авитаминозом и диетического меню. Оригинальная подача...

15 минут
0
5
 
Табуле

Табуле (или табули) иногда называют «витаминной бомбой». Этот салат, распространённый на Востоке, содержит огромное количество витаминов и микроэлементов. Считается, что впервые он появился в Ливане и Сирии, но традиционным блюдом табуле...

110 минут
0
3.5
 
Цветное заливное с ветчиной

Традиционное заливное – это смесь застывшего бульона с кусочками мяса, овощей и специй. Если вы хотите внести в это блюдо нечто новое, добавить больше красок на праздничный стол, то вам идеально подойдет рецепт цветного заливного с ветчиной...

360 минут
0
3.5
 
Террин из курицы

Пробовали ли вы готовить блюдо с необычным названием «террин»? Это очень вкусное кушанье пришло к нам из Франции. Выглядит оно в виде ломтиков, похожих на хлебцы. Почему бы в ожидании гостей вам не приготовить террин из курицы...

270 минут
0
4.5
 
Салат «Ёлочные игрушки»

Оригинальный салат, который украсит ваш новогодний праздничный стол! Яркие шарики среди пышной зелени, похожей на пушистую хвою, приведут в восторг и детей, и взрослых. Под цветной оболочкой таится вкусный салат, которому ингредиенты,...

60 минут
0
5
 
Заливная ветчина

Наверное, вы уже не раз готовили заливные блюда из самых разнообразных продуктов – из мяса, рыбы, овощей. Хотите удивить своих гостей? Тогда приготовьте заливную ветчину, и лучше всего – подайте её в оригинальных порционных...

420 минут
0
5