Можно спеть оду лучшим итальянским макаронам, которые продаются в бутиках деликатесов по заоблачным ценам, но всё равно ничто не сравнится с домашней лапшой, которую ты приготовил своими руками! Простейшие ингредиенты, чуть грубоватый вид…...
Хотите ненастным днем очутиться в Валенсии на берегах тёплого моря? Значит, это классическое испанское блюдо, без которого не обходится не одно большое торжество, да и не только торжество, но и повседневные будни многих людей, именно для вас...
Непривычное сочетание морепродуктов и мяса птицы – то, что стоит предложить взыскательному гостю. Рисовая запеканка с креветками и утиной грудкой – отличный вариант сытного и оригинального праздничного блюда. Румяная утиная...
Тот, кто хоть раз пробовал настоящую лазанью, не мог не полюбить её на всю жизнь. А многие наверняка захотели научиться её готовить! Что ж, будем откровенны – приготовить лазанью – дело трудоёмкое, оно занимает немало времени. Однако...
Немногие из нас часто бывают в Италии, где можно насладиться блюдом настоящих мастеров – лазаньей. Но если непожалеть времени и качественных продуктов для того, чтоб порадовать себя и своих близких – устроить праздник итальянской кухни можно...
Сабза-каурма (или кавурма) является одним из популярных блюд азербайджанской кухни. Очень вкусное и ароматное, оно похоже на плов, но с той разницей, что мясо готовят отдельно с большим количеством зелени и отдельно же варят рис. В идеале...
Что такое спагетти – объяснять никому не нужно. Можно сказать, это один из классических видов итальянской пасты. Что же такое классика в квадрате? Несомненно, спагетти болоньезе! Это визитная карточка итальянской кухни, одно...
Гуаньдунскую кухню – одна из разновидностей китайской – невозможно представить без лапши. Лапша в китайской кухне используется и как ингредиент для приготовления супа, и в качестве самостоятельного второго блюда. Во втором случае она всегда...
Это блюдо не оставит равнодушным ни одного любителя итальянской кухни, а для тех, кто только с ней знакомится – ризотто с артишоками и копчёным лососем станет приятной и вкусной неожиданностью. Нежная шелковистость риса...
Паэлья - вкуснейшее блюдо, которое стало визитной карточкой всей Испании, хотя сами испанцы считают, что паэлья марискада – это исключительно блюдо Валенсии. Красивое испанское слово «mariskada» означает ассорти из...