Ризотто – классическое итальянское блюдо. И вряд ли найдется хоть один ресторан итальянской кухни, который не предложил бы своим посетителям это кулинарное чудо. Ризотто по-милански отличается от всех остальных рецептов...
Лазанья - одно из самых популярных блюд, пришедших к нам из Италии. Количество начинок для неё трудно сосчитать: есть и классические, и экзотические, и недорогие, и просто роскошные. Лазанья с крабами и омарами - пример...
Блюдо, адресованное всем любителям кулинарной классики. Это один из базовых рецептов ризотто, поэтому, постигнув основы его приготовления, вы сможете менять рецепт по вашему вкусу, настроению или желанию. Ризотто по-пьемонтски...
Сама по себе лазанья является классическим блюдом итальянской кухни. Но, несмотря на это, она уже давно завоевала сердца и многих других народов и стала весьма популярной. Мясная лазанья с грибами и соусом бешамель может...
Курзе – дагестанские пельмени, защипнутые «косичкой». Они могут готовиться с самой разной начинкой. Она не обязательно должна быть мясной – очень хороши, к примеру, курзе с яйцами. В мешочках из теста, которое, кстати,...
Вкусное итальянское блюдо, в основе которого – знаменитые итальянские макароны «фетучини». Это тонкая лапша, которая в наших супермаркетах обычно продается в виде гнёзд. Итальянские мастера знают множество секретов приготовления пасты...
Отличное блюдо со вкусом солнечной Италии окажется на вашем столе, если вы попробуете приготовить лапшу с зелёной фасолью в томатном соусе. Сочная зелёная фасоль, мякоть спелых помидоров в томатном соусе, немного...
Вкусные вареники с сочной ягодой – замечательный летний десерт, от которого веет домашним уютом и вкусом украинской кухни. Изюминка предлагаемых вареников – мягкое заварное тесто. От этого они становятся особенно нежными. Поскольку для...
Обычно мы считаем рис гарниром, но ризотто - совершенно самостоятельное блюдо. Это великолепный ужин, который можно великолепно сочетать с белым вином и приятной компанией. Основная особенность этого североитальянского блюда заключается в...
- ‹ предыдущая
- 1
- 2
- 3
- 4