Глядя на Пацюка из любимого фильма «Ночь перед Рождеством», лопающего вареники, очень хочется и себе такую мисочку! Вот как описано это действо у Гоголя: «На полу стояли две деревянные миски: одна была наполнена варениками, другая сметаною...
Рождественские козули – традиционное русское лакомство. Среди них архангельские козули – пожалуй, самые знаменитые. До революции о разукрашенной рождественской козуле мечтал каждый ребёнок! В разных областях России козули пекутся по разным...
Пунш – традиционный зимний напиток, идеально подходящий для встречи Нового года и Рождества. В бокале горячего пунша сосредоточено душевное тепло, которое так дорого в эти прекрасные семейные праздники! Рецептов пунша немало. Хотите...
Забавные снеговики порадуют детвору! Милые мордашки снеговиков создают праздничное настроение, а вкусное печенье со сладкой мастикой так и просится в рот. Это новогоднее печенье приготовить совсем несложно. Кулинарную...
Знаете ли вы, что такое рождественская морковь? У нас это блюдо практически неизвестно, а вот в англоязычных странах является традиционным для рождественского стола. Попробуйте приготовить это блюдо, и...
В украшении новогоднего стола часто присутствует зелёный цвет. Это вызывает ассоциации с новогодней ёлкой! Канапе с лососем на зелёном муссе – прекрасная идея для новогоднего оформления фуршетного стола....
Красивая закуска для новогоднего стола! Вкусные сырные шарики в разноцветной обсыпке, создающей новые грани вкуса. Это интересное новогоднее блюдо и для фуршетного стола, и для классического праздничного застолья. Замечательная идея...
Французский суп-пюре из дичи и чечевицы считается праздничным блюдом. Его подают на Рождество. Рецепт пришёл из французской провинции Сен-Юбер (сейчас она относится к Бельгии), которая со времён Средневековья славится отличной охотой....
Роскошное блюдо, адресованное истинным гурманам. Идеально подходит для новогоднего стола! Утка, крабы, трюфели – уже одно перечисление деликатесов, которые входят в число ингредиентов, обещает незабываемое гастрономическое наслаждение. К...
Великолепное новогоднее блюдо – роскошное, изысканное и аристократичное. Новогодний каплун станет центром праздничного стола, если, конечно, вы сумеете найти в магазине эту птичку. Но российские фермеры в последние годы...