Прочитав название данного блюда, можно сразу понять, что относится оно к шведской кухне. Такой малосольный лосось обычно подается в качестве холодной закуски. А еще ломтики лосося можно положить на хлеб или батон, смазанный сливочным маслом...
Нежнейшее суфле из брокколи с двумя видами сыра никого не оставит равнодушным. Сочетание нежной брокколи с эмменталем и пармезаном - изысканно и пикантно, а изумительная воздушность суфле придаёт этой закуске необычайную лёгкость. Это блюдо...
Хрустящий пирог из песочного теста с яркой начинкой из шпината, рикотты и пармезана таит в себе интересный сюрприз – целые яйца. Впервые этот традиционный пирог начали готовить в провинции Лигурия, которая находится на северо-западе Италии....
Родиной этого сытного дрожжевого пирога с ломтиками сыра в сметанной заливке является север Франции, где блюдо пользуется огромной популярностью. Классической начинкой таких пирогов, как правило, является лук-порей и другие овощи, которые...
Хотите приятно удивить своих гостей или порадовать родных оригинальным блюдом в повседневном меню? Приготовьте для них шоколадный хлебный пудинг – вкусное и довольно необычное лакомство, которое понравится даже самому...
Родиной пирога на смальце является южное графство Уилтшир, которое долгое время считалось важнейшим регионом свиноводства. Так что неудивительно широкое использование смальца в кухне жителями этого региона! Смалец представляет собой...
Сладкая и воздушная булка с румяной мягкой корочкой или бриошь, первое упоминание о которой относится к 1404 году, приобрела огромную известность не только на родине, во Франции, но и во всем мире. Данное изделие может быть совершенно любой...
Удивительное блюдо! То ли холодный суп, то ли напиток. Гаспачо обычно позиционируется как холодный суп, хотя в испанцы рассматривают его скорее как освежающий напиток наподобие томатного сока. Подаётся гаспачо и в тарелках, и в стаканах....
Освежающая, чуть островатая смесь из японской редьки, огурца и авокадо, поданная со сливочным соусом с кунжутом, производит неизгладимое гастрономическое впечатление. Свежие зелёные оттенки делают трапезу жизнерадостней, поднимают настроение...
Если у вас появилось желание угостить своих родных или друзей запоминающимся десертом, приготовьте им бананы, обжаренные в карамели с кунжутом. Насыщенный вкус карамели отлично сочетается с нежной мякотью банана, а благодаря кунжутным...