Капустняк - блюдо, широко распространенное на Украине, в Словакии, Польше. Этот ароматный, густой суп чем-то похож на русские щи - но все-таки это не одно и тоже. В настоящем капустняке имеются только ему присущие особенности, да и по...
Сортировать по:
Жур – национальное польское и белорусское блюдо. Оно известно с древних времен, но до сих пор еще не утратило своей прелести. Возможно, вкус жура покажется вам необычным, но, распробовав, вы оцените его интересную кислинку, особенно если не...
210 минут
Вот уже более тысячелетия щи являются одним из основных блюд на русском столе. Чем же можно объяснить такое долголетие этого блюда? Да тем, что щи никогда не приедаются. Они вкусны, питательны. Щи можно есть в любое время года, хоть каждый...
1 440 минут
Козули считаются игрушками для детей, украшением для ёлок и просто праздничным лакомством. Традиционно их готовили на Рождество поморы, живущие в Архангельской губернии. Преподносили в качестве подарков своим друзьям, близким и родным....
120 минут
Перед Рождеством у всех православных проходит сорокадневный пост. Соблюдая его, верующие люди употребляют только постную пищу. Накануне самого праздника наступает сочельник – вечерняя трапеза, на которой традиционно едят сочиво...
60 минут
Свиная голова с кашей – один из шедевров русской кулинарии. На Руси блюдо являлось традиционным на праздничных трапезах и больших пирах. Это угощение считалось главным украшением и на новогоднем и, и на свадебном столе. Сегодня мы не часто...
120 минут
Издревле принято считать, что если в доме много хлеба, значит, хозяева живут в достатке. По украинским традициям дома в деревнях украшали бубликами, а на свадьбах, устраиваемых по устоям предков, и в наши дни невеста прячет в подоле платья...
120 минут
Золотисто-солнечный крупяной пирог с запахом настоящего уютного русского дома! Читая Лескова, встречаем у него такие строки: «...видела я сон; вижу, будто приходит ко мне какой-то священник и приносит караваи, вот как, знаешь, в наших...
90 минут
Засолка капусты относится к числу традиционных заготовок на зиму. Это и процесс запасания витаминов, столь необходимых в зимнее время, и процесс создания замечательной народной закуски. Если капусту правильно засолить, в ней можно сохранить...
60 минут
Тёмный, почти чёрный, чуть блестящий чернослив можно есть килограммами и без кондитерских изысков. Но если эту ягоду чуть обработать в молоке, получится изумительно нежный, не замутненный лишними ароматами и вкусами десерт – чернослив по-...
100 минут
- ‹ предыдущая
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- следующая ›