В Дании может разразиться бунт кондитеров. А причина этого кроется в том факте, что Евросоюз ввёл ограничения на применение корицы в выпечках. Датское государство, согласно директивам Европарламента, обязано сократить использование этой специи до 15 гр...
Выражение «Дали столько не выпьет» нашло воплощение в сюрреалистичных пивных бокалах, созданных дизайнером Рафалом Пилатом. Глядя на них, человеку может показаться, что пиво оказалось крепч...
13 января 2014
Чтобы жить долго, нужно есть чернику, утверждают медики. По мисочке черники ежедневно – и организм защищён от диабета, ожирения, кардиологических заболеваний. Некоторые диетологи для профилактики диабета, снижения веса и нормализации кровяного давления...
13 января 2014
В праздничные дни на детском столе появляются не только лакомства, но и вкусные напитки: соки, лимонады, безалкогольные коктейли. Всё чаще в последнее время родители радуют подростков и даже малышей энергетиками. Но врачи предупреждают: энергетики – не...
12 января 2014
Полку айскримов с экзотическими вкусами прибыло. На Тайване изобрели мороженое со вкусом свинины. Ну а чего мелочиться – сразу тебе и основное блюдо, и десерт! Подают это необычное лакомство в столице Тайваня, в Тайпее, в магазине Snow King. Этот магаз...
12 января 2014
Наклейки на бананах и апельсинах раздражают многих покупателей. Испанская компания LaserFood предложила интересную альтернативу: нанесение на плоды… татуировок. Делаются такие тату с помощью лазера и являются экологичными маркерами, безвредными для здо...
11 января 2014
Что можно сделать из зачерствевшего хлеба? Шарлотку, сухарики? Добавить в котлетный фарш? Юкико Морита решила использовать хлеб в светодизайне. Эта японская художница создаёт светильники и настольные лампы из столь необычного материала. Удалив мякиш, в...
11 января 2014
В Медицинской школе Гарварда сделали интересное открытие: оказывается, грибы могут заменить и мясо, и овощи, и фрукты! В грибах содержится много белка, что позволяет им активно конкурировать с мясными продуктами. При этом грибы снижают уровень вредного...
10 января 2014
Совместная работа диетологов и психиатров дала долгожданный результат - найдено «идеальное сочетание» в области правильного питания. Польза от этой диеты будет не только телу, но и духу. Сотрудниками испанских университетов Наварры и Лас-Пальмас-де-Гра...
10 января 2014
Какие новые тренды стоит учесть кулинарным модникам? Пожалуй, стоит обратить внимание на кофе с маслом – оригинальное сочетание, приобретающее популярность в Америке. И не столько из-за каких-то выдающихся гастрономических особенностей данного напитка,...
9 января 2014