Зимнее меню должно быть витаминным! Не надо впадать в спячку – разбудите организм, подпитайте мозг и поднимите себе настроение. Для этого берите мандарины, финики, кедровые орешки, яблоко и грейпфрут, чтобы поставить на стол лёгкое и вкусное...
Гармония орехов, мандаринов и корицы – сочетание не просто вкусное, но и жизнерадостное. Мандариново-ореховый торт выглядит ярко и солнечно – что так необходимо морозным вечером, когда семья и гости соберутся за чаем! К тому...
Этот рецепт из коллекции мэтра Похлёбкина относится к туркменской кухне. Пирожки с хурмой появились у народа, живущего в окружении хурмовых деревьев. Но сейчас, когда в сезон хурмы этот плод есть в любом магазине, такие...
Нежная телятина, обжаренная до золотистой корочки, сочетается в этом рецепте с айвой и хурмой. Сладко-кисловатый вкус обрамления оттеняет вкус мяса, делая его насыщенней. Форма медальонов позволяет красиво подать это блюдо, а фруктовый соус...
Самбук – не только тип парусного судна, но и великолепный десерт, которому желе придаёт форму, а и взбитые яичные белки – воздушность. Ну а хурма придаёт этой фруктово-белковой смеси неповторимый вкус солнечного юга. Чуть-чуть лимонной...
Изобретение изящной французской кухни – крюшон – выходит за национальные рамки, позволяя использовать для приготовления любые экзотические фрукты. Крюшон из дыни и хурмы представляет собой холодный напиток, в котором...
Сочное, изысканное горячее блюдо, чей аромат заставляет трепетать ноздри самого строго гурмана. Мясо утки, замаринованное в вине с гвоздикой, красным перцем, тимьяном и имбирем, дополняется хурмой и корицей. Настоящее пиршество! Специи для...
Домашнее мороженое на основе йогурта – вкуснейшее лакомство, которое любят и взрослые, и дети. В магазине такого не купишь! Тем более не куппишь йогуртовое мороженое с хурмой – насколько нам известно, фантазия производителей...
Начинка этих блинчиков – подарок любому лакомке. Хурма и печёные яблоки сладки и нежны, а творог делает начинку плотнее и избавляет от приторности. Сами блинчики ближе к французским крепам: они легки и воздушны. Блинчики с творогом,...
Традиционным блюдом узбекской кухни является баранина с горохом. Но можно это блюдо сделать ещё интереснее и экзотичнее – добавив хурму! Сочетания мяса со сладкими экзотическими фруктами тех, кто всегда придерживался русской и европейской...