Впервые этот кулич появился в Милане, а теперь его обожают во всей Италии. Пекут его обычно именно на Рождество, а не на Пасху. В рождественские праздники на витринах кондитерских начинаю появляться разнообразные панеттоне с...
Бесподобный нежно-сливочный вкус и рассыпчатая текстура – вот что отличает настоящее венское печенье от печенья из обычного песочного теста. В сочетании с шоколадными «хвостиками» эти изделия идеально дополняют вкус кофе....
Пасха – это символ пасхального веселья, а творожная пасха напоминает про обещанную Господом «землю хорошую и пространную, где течет мёд и млеко». Творожная пасха готовится в разборной форме с обязательными изображениями...
В Австрии на Пасху принято печь райндлинг – вкуснейший формовый пирог-рулет из дрожжевого теста с орехами, финиками, курагой и изюмом. Весьма ароматный (в пропитке используется коньяк или ром!), аппетитный, пышный и сытный пирог в Австрии...
Пасхальный агнец на праздничном столе как нельзя более отвечает духу самого светлого и радостного праздника для всех христиан. Чтобы приготовить этого симпатичного барашка из песочного теста, позовите на помощь детей. Не беда, если он выйдет...
Пышные пасхальные куличи принято готовить далеко не во всех странах. В Западной Европе предпочитают различные пироги. Польша может похвастаться истинно своим традиционным пасхальным блюдом, которое называется польский мазурек...
Многие пасхальные блюда изготавливаются в виде пирогов или запеканок. Это традиционные праздничные угощения в Италии и Испании. Чаще всего такие пироги делают с солёной начинкой: мясом, сыром, рыбой. Пасхальный картофельный пирог с...
Помимо традиционного пасхального кулича во всех странах подают к столу и другую разнообразную праздничную выпечку. Причём, в каждой стране свою. Так, например, в странах Западной Европы очень популярны пасхальные обрядовые печенья. В разных...
Этот традиционный английский пасхальный пирог с марципаном. По сути, симнель и рождественский кекс – одно и то же, отличаются они только обязательными марципановыми шариками наверху пирога. Этих шариков должно быть...
Пасхальная выпечка не ограничивается пасками, куличами и ромовыми бабами. Например, на Мальте во время пасхальных праздников принято печь фиголли – тонкие коржики на основе миндальной муки. Главное отличие фиголли от...