Капустняк - блюдо, широко распространенное на Украине, в Словакии, Польше. Этот ароматный, густой суп чем-то похож на русские щи - но все-таки это не одно и тоже. В настоящем капустняке имеются только ему присущие особенности, да и по...
Сортировать по:
Лето – пора грибов. А после «грибной» охоты просто необходимо подкрепиться. Предлагаем приготовить вам грибной суп, но не простой, а особый: мрвеницу. Добавленная в суп копченая солонина придает ему особый вкус. Плотнее и сытнее делает этот...
45 минут
Суп калакейтто так и хочется назвать «молочной ухой». Но это совсем не так. Вряд ли калакейтто можно отнести к простой ухе. В Финляндии, откуда и пришло к нам это блюдо, калакейтто, несмотря на свою простоту, считается праздничным блюдом....
50 минут
Чорба – молдавский национальный суп, называемый также «супом из петуха». Это густой, наваристый овощной суп, приготовленный на курином бульоне с добавлением кваса. Конечно, чорбу можно варить и на бульоне из другого мяса, но все-таки...
90 минут
Согласитесь, когда мы вспоминаем о грузинской кухне, то обычно чуть ли не первым на ум приходит суп харчо. Да, грузинская кухня немыслима без этого наваристого, густого, удивительно ароматного супа! Его выразительный вкус...
90 минут
Что делать, если вы придерживаетесь популярной диеты Дюкана, в которой разрешено есть только чётко определенные продукты, но обожаете борщ? Отказаться от этого блюда? Невозможно! Ведь можно немного отступить от классического рецепта, тем...
60 минут
Среди множества супов, которое изобрело человечество, грибному супу на куриных потрохах следует отвести место среди самых вкусных. Это первое блюдо позволяет получить двойное удовольствие: аромат грибов сводит с ума, а...
110 минут
Сегодня достаточно редко готовят супы из куриных потрошков, и зря. На Руси издавна блюда на курином потрохе считались деликатесом. Почему бы не приготовить и нам бульон на потрошках, а уж на нём – один из супов, например, с вермишелью? А ещё...
60 минут
Сочетание сыра и нежной сёмги в питательном, насыщенном супе оценит каждый любитель хорошей кухни. Сливочный вкус рыбного супа несколько необычен, и отсылает нас к финской ухе...
60 минут
Сытный суп с насыщенным чесночным вкусом некогда считался пищей плебеев, а теперь его подают в отличных ресторанах, апеллируя к древней истории этого блюда. В чесночном супе по-кастельянски отражены старинные традиции...
25 минут