Основа норвежской кухни – рыба, что неудивительно при такой географии, а самая любимая и популярная рыбка, в честь которой устраивают целые фестивали – конечно же, селедка. Норвежцы даже шутят, что «настоящий норвежец ест селедку двадцать...
Сортировать по:
Небогата финская земля овощами и пряностями, неохотно растут и фрукты в холодном климате, зато много рыбы. Как и у любого народа, у финнов есть вкуснейшие национальные блюда, и рыба зачастую выступает главным ингредиентом. К числу таких блюд...
360 минут
Датская кулинария – это прежде всего большие, очень по-дизайнерски оформленные, многоярусные бутерброды и разнообразие рыбных блюд. Всего много и очень сытно. Но датская кухня - это также и изрядный кусок мяса с не менее калорийными салатами...
180 минут
Хотите приготовить блюдо по-домашнему простое, недорогое, но вкусное и полезное? Подайте на стол картофельный пирог с брюквой. Его готовят в Белоруссии, Финляндии, Швеции, Норвегии. Вы тоже можете приготовить этот пирог из...
60 минут
«По доносившемуся из кухни запаху жарящихся мясных тефтелей Малыш понял, что скоро будут обедать... Карлсон вдруг перестал расхаживать по комнате. Он замер на месте и стал принюхиваться, словно ищейка.
- Мясные тефтели, -...
75 минут
Прочитав название данного блюда, можно сразу понять, что относится оно к шведской кухне. Такой малосольный лосось обычно подается в качестве холодной закуски. А еще ломтики лосося можно положить на хлеб или батон, смазанный сливочным маслом...
30 минут
Бывает ли оригинальность лаконичной? Бывает – и в этом вы можете убедиться сами. Предлагаем вам приготовить оригинальный суп, широко распространенный в Швеции – елебрад. Его необычность состоит в том, что вместо воды в нем используется пиво...
12 минут
Суп калакейтто так и хочется назвать «молочной ухой». Но это совсем не так. Вряд ли калакейтто можно отнести к простой ухе. В Финляндии, откуда и пришло к нам это блюдо, калакейтто, несмотря на свою простоту, считается праздничным блюдом....
50 минут