Яйца по-шотландски в панировке из сосисок

Это сытное и очень вкусное блюдо вы можете подать и в качестве горячей закуски, и в качестве полноценного ланча. Яйца по-шотландски напоминают знаменитый рулет «Стефани», только в миниатюре. По сути, это яйца в фарше. Такие «фрикадельки» подаются разрезанными пополам или же нарезанными тонкими ломтиками. Фарш может быть любым, можно даже использовать не мясо, а мясопродукты. Яйца по-шотландски в панировке из сосисок – аппетитная вариация этого блюда.