День рождения шоколада перенесли ещё на триста лет назад

При раскопках индейской деревни (штат Юта) на осколках керамической посуды были найдены следы какао, что переносит день рождения шоколада еще на триста лет назад. Следовательно, индейцы наслаждались какао уже в 770 году нашей эры. До этого самым ранним...

3 марта 2013
Сладкая и съедобная красавица Екатеринбурга

Самая сладкая в мире женщина ненадолго появилась на одной из площадей Екатеринбурга, а до этого все желающие могли наблюдать, как скульпторы от кулинарии создают свой шедевр из сахарной ваты. Над «Дамой» трудились около двух часов, изр...

2 марта 2013
Зимний кулинарный фестиваль в Словакии

Каждый год в Словакии проходит Зимний кулинарный фестиваль, посвященный блюдам национальной кухни и словацким кулинарным традициям. Времени на дегустацию у туристов будет достаточно, ведь длится этот фестиваль целый месяц – от середины...

2 марта 2013
Блюда для лауреатов и номинантов на «Оскар»

Церемония «Оскара», которая пройдет 24 февраля, как обычно, рождает множество надежд и слухов. Нет никакой определенности в том, кто должен получить вожделенную статуэтку, но зато абсолютно точно известно, какое угощение ждет победителей и номинантов п...

22 февраля 2013
День мороженого отметит вся Европа

24 марта в Австрии, Италии, Бельгии, Франции, Потругалии, Чехии, Великобритании, Испании, а еще вдобавок в Канаде и Аргентине пройдет первый День мороженого, который уже официально утвержден Европарламентом. В празднике будут участвова...

20 февраля 2013
Цвет посуды влияет на вкус еды

Группа ученых из Испании и Великобритании провела ряд экспериментов и убедилась, что вкус еды и напитков может меняться из-за цвета посуды.

В исследовании участвовало 57 человек, которым предложили кофе и горячий шоколад. Напитк...

19 февраля 2013
Кухня и политика: Кулинарный конфликт между турками и армянами

Национальная идея, национальное самосознание… нет более мирного словосочетания в этом ряду, чем «национальная кухня», но даже она может провоцировать конфликты. Например, давняя кличка французов «лягушатники», которую придумали их соседи через Ла-Манш...

18 февраля 2013
Лампа, я тебя съем!

Лампа Bite me создана из желатина, растительного глицерина и безопасных пищевых красителей. Источник света – это светодиоды, которые крепятся к съедобной основе прозрачной клейкой лентой. Автор этой лампы – дизайнер из Америки Виктор Веттерлейн. Он сов...

16 февраля 2013
Завтрак рядом с водопадом

В городе Сан Пабло (Филиппины) открылся ресторан Villa Escudero Resort, который и в самом деле хочет, чтобы посетители были как можно ближе к природе. Этот ресторан расположен у самого подножия водопада, и половина столиков находится...

14 февраля 2013
Флакон с ароматом пиццы

Канадское отделение сети Pizza Hut выпустила духи с ароматом пиццы. Вначале была только шутка: представители компании спросили на Фейсбуке у своих подписчиков, насколько они любят аромат пиццы, и предложили подумать, как должны были бы...

14 февраля 2013